Caras felices del Líbano. ¡Con Maestria, Climatico, K 100 y Prima, todo lo que puedes hacer es ser feliz!
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Continúe con nuestro curso de "bean to bar" y ahora es el momento de Grindgo.
Quien empieza con Fbm, sigue creciendo con Fbm y luego otra vez. De un primer RumboKid a Unica y ahora aumenta la producción con TaoKid...
Incluso con el pequeño molino de bolas de nuestra casa, TaoKid, conseguimos el chocolate. ¡Casi terminé de refinar y luego, me dirigí hacia la cuenca Kleego!
Después de tostar el cacao, llegamos al triturador de cacao y aquí usamos Ninja Bean y Ninja Kid.
Desde Alemania, tabletas "bean to bar" templadas con Unica.
Más producción de galletas y de nuevo nuestra Tower Drop que demuestra toda su capacidad y precisión de ejecución.
Empezando por el “bean to bar”, siguiendo con Unica y llegando a #chocolateforallweek para seguir mejorando y creciendo en su producción con una línea realmente importante con túnel largo de enfriamiento para chocolate, Climatico. ¡Quien empieza con Fbm, sigue creciendo con nosotros!
Y también el curso de julio llegó a tiempo. Hoy comenzamos con la selección de cacao.
De nuevo nuestro pan, pero esta vez son un par de Pann 60 para esta producción en Sudáfrica.