¡Tower Drop finalmente está aquí!

by Umberto - jueves, 21 de marzo de 2024

¡Tower Drop finalmente está aquí!

Después de años de producir galletas a mano, ¡aquí llega Tower Drop para solucionar el problema y alegrar el día a estos pasteleros.

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Un corazón cubierto de chocolate...

by Umberto - miércoles, 20 de marzo de 2024

Prueba de baño para Compatta y su carro de baño. ¡Incluso los corazones quedan más bonitos cuando están cubiertos de chocolate!


 

Más caras felices de Alemania...

by Umberto - miércoles, 20 de marzo de 2024

Más caras felices de Alemania...

Junto con Tower Drop y parte de la producción se creará mediante corte de hilo.

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Duplimax y Clima 50...

by Umberto - martes, 19 de marzo de 2024

¡Producir bombones continuamente con el cargador de moldes, Duplimax, Clima 50 y nuestro desmoldeador es divertido para nuestros clientes!


 

Los jóvenes chocolateros crecen...

by Umberto - martes, 19 de marzo de 2024

Los jóvenes chocolateros crecen...

Incluso en Francia nuestra Compatta es imprescindible para este chocolatero y su pequeñísimo hijo y ayudante...

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¡Más caras felices con Fbm!

by Umberto - martes, 19 de marzo de 2024

¡Más caras felices con Fbm!

Compatta y su carro son una gran ayuda para cualquier pastelería que necesite cubrir productos con chocolate de forma profesional, ¡también en Biella!

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¿Producir diferentes tipos de galletas con una sola máquina?

by Umberto - lunes, 18 de marzo de 2024

Sí, con Tower Drop puedes. Desde el simple vertido hasta el corte con alambre y terminando con productos líquidos. ¡Todo con una sola máquina y un solo cabezal dosificador!


 

Temperamento bien con Prima...

by Umberto - lunes, 18 de marzo de 2024

Temperamento bien con Prima...

Tina de 10 kilos, dimensiones que ahorran espacio, templado en dos etapas con dosificador, mesa vibratoria y posibilidad de añadir el carro cubridor. Por eso Prima es cada vez más la máquina perfecta para quienes se inician en el procesamiento de chocolate con diferentes producciones...

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Registrations open for the "bean to bar" course...

by Umberto - lunes, 18 de marzo de 2024

Registrations open for the "bean to bar" course...

In April, from 15th to 17th, the course dedicated to "bean to bar" returns where we will use both stone and sphere refining. Understand, take note of practical tricks and start together the great adventure of artisanal chocolate production starting from cocoa.

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Mientras TaoMax produce....

by Umberto - viernes, 15 de marzo de 2024

¡Nuevamente nuestro molino de bolas más grande, TaoMax, trabajando creando chocolate amargo!


 
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