Desde México en Fbm!

by Umberto - lunes, 30 de septiembre de 2024

Desde México en Fbm!

Uno de nuestros clientes históricos que produce chocolate a partir del grano de cacao vino a visitarnos para agregar Maestria, cargador de moldes y Clima 100. ¡Quien comienza con nosotros, crece con nosotros!

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¡Pann 60 en Estados Unidos!

by Umberto - lunes, 30 de septiembre de 2024

¡Pann 60 en Estados Unidos!

Más grageas con chocolate pero esta vez están elaboradas con Pann 60, el más grande de Fbm.

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¡TaoMax y Kleego 100 en India!

by Umberto - lunes, 30 de septiembre de 2024

¡TaoMax y Kleego 100 en India!

Otro "chocolatero" que confía en la tecnología Fbm, después de haberla probado en Legnano, y elige TaoMax y Kleego 100 dado que las atemperadoras ya están "made in Fbm"...

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Las galletas producidas con corte de alambre...

by Umberto - viernes, 27 de septiembre de 2024

Aquí tenéis algunas creaciones de Sintesi con el molde que corta con el alambre. Se reproducen prácticamente todas las galletas que se pueden obtener manualmente con rodillo y cortadores. Sintesi lo hace de forma automática, continua y sin ningún problema ni esfuerz


 

Otro Rumbo en Francia...

by Umberto - viernes, 27 de septiembre de 2024

Otro Rumbo en Francia...

Mientras que nuestros molinos Rumbo son cada vez más apreciados y acumulados en los mejores laboratorios "bean to bar". La palangana queda fija mientras las ruedas de piedra giran. El producto tiene posibilidad de recibir aire caliente y todo se gestiona mediante un software electrónico que permite configurar y gestionar recetas incluso de forma remota. ¡Rumbo es especial!

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Otro productor "bean to bar" con Fbm...

by Umberto - viernes, 27 de septiembre de 2024

Otro productor "bean to bar" con Fbm...

Cada vez más cerca de 1100 "chocolate makers" que utilizan la tecnología de Fbm. Aquí, en Dubai, Proxima ayudará a templar...

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En el reino del chocolate con leche de camella...

by Umberto - jueves, 26 de septiembre de 2024

En el reino del chocolate con leche de camella...

Incluso en la icónica empresa que produce el chocolate con leche de camella más famoso de los Emiratos, se producen "beans to bar" gracias a la tecnología de Fbm y a nuestra galleta de cacao Ninja Bean.

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Prima, de nombre y de hecho...

by Umberto - jueves, 26 de septiembre de 2024

Prima, de nombre y de hecho...

La Prima máquina atemperadora nunca se olvida...

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Hazte feliz con Sintesi...

by Umberto - miércoles, 25 de septiembre de 2024

Hazte feliz con Sintesi...

¡Después del primer Sintesi, este cliente satisfecho añadió un segundo para producir galletas especiales!

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¡Maestria también en Dubai!

by Umberto - miércoles, 25 de septiembre de 2024

¡Maestria también en Dubai!

Donde se produce chocolate a partir del grano de cacao y donde Maestria trabaja junto a los "chocolate makers" locales.

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