Aquí hay dos Proxima en exhibición en California...
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Un viaje al evento bean-to-bar más importante de Sudamérica, donde nos reunimos con amigos y clientes en Lima que usan Unica y Rumbo y siguen creciendo en el mercado del chocolate artesanal...
La tecnología Fbm siempre ofrece algo extra a nuestros clientes. Un granulador en el carro de carga del molde puede llenar las barras con inclusiones dentro o en la base de la tableta de chocolate. Todo ello combinado con Unica y Clima. ¡Sencillo y... único!
¡Siempre al lado de los chocolateros, incluso en Croacia, donde nuestras Proxima hacen su trabajo
Viajamos a Indonesia para otro evento donde FBM y Rollermac Boscolo presentan tecnología para chocolate, galletas, productos del grano a la barra, turrón y mucho más.
Con Maestria, el cargador de moldes, el rociador y el Clima 50, puedes hacer más de 1500 tabletas con chispas en la base o dentro de la propia tableta.
Al diseñar nuestros propios rodillos según las necesidades del cliente, podemos lograr que Candy Form sea perfecto para productos como la "turrona" francesa...
De nuevo desde Dubái para "Chocolate Dubái", elaborado con la templadora Unica y cristalizado con Clima 50.
A petición de varios clientes, decidimos complacerlos y crear una máquina para hacer dulces o turrones. ¡No se lo pierdan!
Barras de 100 gramos envasadas con nuestra máquina flowpack Rubio. Diseñada pensando en el chocolate, cuenta con un enfriador, una fotocélula y una serie de trucos para garantizar un envasado perfecto y hermético en toda la barra.