Almendras tostadas con Magma.

by Umberto - jueves, 30 de abril de 2026

Nuestro nuevo tostador Magma permite tostar 40 kg de almendras y enfriarlas en menos de 30 minutos. Una tecnología diseñada para optimizar los tiempos de producción garantizando un tostado uniforme y un control térmico preciso.


 

Otro Clima50 en camino.

by Umberto - jueves, 30 de abril de 2026

Otro Clima50 en camino.

Listo para salir de nuestra testing room este túnel vertical Clima 50 con destino a Australia. Una solución compacta y eficiente para el enfriamiento vertical, optimizada para maximizar la producción en espacios reducidos.

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Los palos de las cartas... para comer.

by Umberto - jueves, 30 de abril de 2026

Los palos de las cartas... para comer.

Gracias a Sintesi podemos diseñar cualquier figura. Nuestros clientes pueden producir cualquier galleta personalizada a su gusto, como los palos de las cartas. Una tecnología que transforma cada idea en un producto real con precisión milimétrica.

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Línea de caramelización automática.

by Umberto - jueves, 30 de abril de 2026

Línea de caramelización automática.

Rollermac Boscolo es tecnología para artesanos y también para la producción industrial. Aquí se muestra una parte de la línea de caramelización y garrapiñado con cuatro Rollersweet40 que descargan sobre un carrello para llevar el producto a los cilindros de enfriamiento. Una solución de alta eficiencia para la automatización de los procesos productivos.

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RollerchocoKid en acción.

by Umberto - miércoles, 29 de abril de 2026

Aquí está el pequeño bombo de Rollermac Boscolo trabajando con almendras trufadas al chocolate con jengibre y azúcar. RollerchocoKid es la herramienta ideal para cualquier pequeña creación de frutos secos recubiertos con chocolate. Rendimiento profesional y compacidad en un espacio reducido.


 

Rubio para envasar.

by Umberto - miércoles, 29 de abril de 2026

Rubio para envasar.

Pequeñas tortitas de arroz recubiertas con chocolate gracias a Maestria y Climatico y posteriormente envasadas con Rubio. Una línea completa que garantiza eficiencia y precisión desde el recubrimiento hasta el embalaje final.

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¡Tiempo de RumboMax!

by Umberto - miércoles, 29 de abril de 2026

¡Tiempo de RumboMax!

Después de Rumbaby, RumboKid y la superpopular Rumbo, llega el momento de RumboMax, un molino de piedra capaz de procesar 150 kilos de chocolate. RumboMax no solo es el molino de piedra más grande de FBM, sino que también incluye nuevas soluciones como un pistón que eleva la parte trasera para facilitar la descarga, la parte superior de la cuba totalmente extraíble, espátulas de descarga y limpieza, y un sistema de LED que se activa según los comandos para un uso sencillo e intuitivo. RumboMax será el aliado ideal para los mejores "chocolate makers" artesanales, al igual que sus "hermanos" menores presentes en el mercado desde hace más de 15 años.

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Recubrir con Jumbo y Climatico.

by Umberto - martes, 28 de abril de 2026

Esto es de lo que hablamos cuando se trata de tecnología FBM. Jumbo con carrello de 60 centímetros de ancho y Climatico con 16 metros de enfriamiento útil: la línea perfecta para grandes volúmenes de producción. Eficiencia y control térmico sin concesiones.


 

¡La calidad de producción del Ninja!

by Umberto - martes, 28 de abril de 2026

¡La calidad de producción del Ninja!

Rapidez y facilidad de procesamiento para romper y limpiar el cacao. Esto ès lo que FBM ha creado con nuestros descascarilladores Ninja Bean y el más pequeño Ninja Kid. Tecnología sólida para optimizar la fase de pre-procesamiento del cacao.

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Recubrir fruta congelada.

by Umberto - lunes, 27 de abril de 2026

Recubrir fruta congelada.

No solo con las líneas industriales o semi-industriales compuestas por Jumbo y Climatico de 60 u 80 cm de ancho, sino que también las atemperadoras de laboratorio con carrello de 180 o 250 cm como Proxima pueden ser la herramienta ideal para recubrir fruta congelada a dos colores. Una versatilidad que permite gestionar diferentes producciones con la máxima precisión térmica.

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