¡Aquí estamos en Quito, casi listos para el start-up de una línea para el bañado de "frozen fruits" con dos colores, gracias a Jumbo y Climatico con un ancho de 60 centímetros!
¡Aquí estamos con otro "chocolate maker" histórico y emergente del mercado italiano, que trabaja desde hace años con nuestras Prima e Proxima!
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¡Aquí estamos con una de las empresas más emergentes del chocolate "bean to bar" americano, che obviamente utiliza desde hace años nuestra tecnología como Unica!
¡El cacao también está listo para nuestro famosísimo curso "bean to bar" en nuestra Bean to bar Area de Legnano! Los esperamos del 6 al 8 de julio.
¡Listos también en Nueva York para este evento tan importante para el sector alimentario americano! Los esperamos en nuestro stand 680.
Cuando se habla de atemperadoras y bañadoras de calidad, hay que pensar en la tecnología de Proxima, ¡que permite ejecuciones altamente profesionales para cualquier laboratorio de chocolatería y pastelería!
¡Este es el objetivo que siempre nos hemos propuesto al pensar, diseñar y fabricar Tower Drop: una dosificadora dinámica que permite innumerables y diferentes producciones de galletas, garantizando siempre la máxima constancia y precisión!
Nuestro sistema de enfriamiento para moldes de chocolate Clima 100 es siempre la elección definitiva cuando los chocolateros vienen a probarlo. Más allá del marketing, siempre se necesita sustancia, ¡y Clima 100 es pura sustancia!
¡Una nueva Proxima con carrello bañador está lista per el Alabama! Esta máquina ofrece la posibilidad de variar la velocidad de alimentación del chocolate y del carrello, además de regular el flujo del canal de bañado y la altura de soplado del difusor de aire. ¡Bañar a la perfección no es fácil, pero nosotros sabemos muy bien cómo se hace!
¡Maestria y Climatico, alimentados por un tanque K300 con sensor automático, finalmente han comenzado su trabajo para bañar dátiles en Abu Dhabi!