Las pailas suelen tener espráis con resistencia externa y aire comprimido que crean el sistema Venturi para inyectar el chocolate en los bombos. Rollerchocospray cuenta con varias patentes que permiten garantizar siempre la misma precisión de dosificación, a pesar de que la carga de producto disminuya durante el uso. Rollerchocospray permite ampliar el arco de pulverización y también consiente el mantenimiento del producto en el tanque de 30 litros, mezclado constantemente para evitar el espesamiento del chocolate. En definitiva, tecnología de vanguardia para garantizar la automatización en la producción de dragées y permitir que cualquiera se sienta un "maître chocolatier". Las dragées son uno de los productos más difíciles de no estropear si no se tiene experiencia y cuidado, pero con Rollerchocospray el sistema es automático y garantiza el resultado sin ningún problema, sin depender del operario.