Acerca de Bélgica.

by Umberto - domingo, 6 de abril de 2014

Este señor es un gran personaje  apreciado en todo el mundo y, por supuesto, en su Bélgica.

Se llama Geert Vercruysse. Es un amigo nuestro que ha publicado este vídeo muy lindo con indestructible Fbm hace unos años ...


 

Chocolate fabricado en Bélgica. Chocolate hecho de FBM.

by Umberto - sábado, 5 de abril de 2014

Chocolate fabricado en Bélgica. Chocolate hecho de FBM.

Ser capaz de manejar la curva de templado de chocolate con 3 sectores es una prerrogativa exclusiva de Unica.

Es por eso que este chocolatero de Bélgica ha elegido una vez más Fbm después de un año de la primera atemperadora FBM.

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Otro video de Australia: Trabajando en 3 Compact!

by Umberto - martes, 1 de abril de 2014

Rino de Sydney, el fabricante de chocolate!


 

Una leyenda del Chocolate: El perfeccionista!

by Umberto - sábado, 29 de marzo de 2014

Una leyenda del Chocolate: El perfeccionista!

Acerca de campeones del mundo, esto es parte del reinado de Andrea Slip Slip donde Fbm siempre ha elegido para el procesamiento del chocolate.

'Ve dicho muchas veces (pero pensar en ello y se le estremece ...) y el único que nunca ha terminado segundo en casi dos décadas de competencia global fue sólo él

Pero la sorpresa de que otro excelencia, acostumbrado a ver un sinnúmero de centros de producción artesanal, como la arcilla Gordon trató fue la organización y la atención en la producción de chocolate.

Uno de ellos es "sólo" una leyenda de chocolate!

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En Riyadh, Arabia Saudita, un nuevo MTR 60!

by Umberto - martes, 25 de febrero de 2014

En Riyadh, Arabia Saudita, un nuevo MTR  60!

Aunque no mucha gente sabe, Riad hay un buen consumo de chocolate por lo que una de las empresas locales más importantes, Juhaina, compró un tercio  MTR 60 por su producción de chocolate.

Es un testimonio más de que Fbm es apreciado por los pequeños productores de todo el mundo, sino también por las empresas que producen toneladas de chocolate cada año.

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Europa: Día de San Valentín!

by Umberto - sábado, 8 de febrero de 2014

Europa: Día de San Valentín!

Carpi, Italia, Gian Pietro Piccagliani que, como siempre, tiene su propia personalidad única y un gran parque de atemperadoras Fbm!

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América: Día de San Valentín!

by Umberto - viernes, 7 de febrero de 2014

América: Día de San Valentín!

Aquí hay un corazón de chocolate italo-americano de Larkspur, California.
 

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En Francia, un chocolatero que está creciendo.

by Umberto - martes, 4 de febrero de 2014

En Francia, un chocolatero que está creciendo.

Aquí es un chocolatero francés que ha sabido hace años  la compra de un Compatta con  carro. Entonces, también se ha añadido una Unica.

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Otra Unica en Bahrein!

by Umberto - sábado, 1 de febrero de 2014

Otra Unica en Bahrein!

Hace algún tiempo, en la Toscana se celebraron catas y maridajes entre el chocolate y los cigarros.

Allí estaba el famoso cigarro toscano que se empareja con el chocolate de Modica Donna Elvira, nuestro cliente, había cigarros del Caribe que fueron agrupados para el chocolate de mi gran amiga Andrea Slitti.

Bueno, esta semana que
enviamos  un Única en Bahrein, donde entre otras cosas, se puede degustar el chocolate durante el consumo de Sisha a través de la pipa de agua típica de la zona.

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Un gran maestro chocolatero mexicano, un amigo nuestro!

by Umberto - jueves, 30 de enero de 2014

Un gran maestro chocolatero mexicano, un amigo nuestro!

Así es como se presenta en Rimini Chef Oscar Ortega, donde participó con su equipo nacional en un concurso para la adjudicación de la Copa del Mundo de Ice Cream.

Mexicano, vive desde hace años en los EE.UU. y trabajando durante algún tiempo en su laboratorio de chocolate con nuestra Unica!

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