Desde la Escuela de chocolate en Las Vegas: una receta preparada!

by Umberto - domingo, 31 de agosto de 2014

Desde la Escuela de chocolate en Las Vegas: una receta preparada!

Esta es una receta desarrollada por el mágico Jean-Marie Auboine: chocolates Sevilla.

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La última postal de agosto viene de las Bahamas!

by Umberto - viernes, 29 de agosto de 2014

La última postal de agosto viene de las Bahamas!

Uno de los lugares más fascinantes, donde el mar y el sol son siempre fantástico, para divertirse con Fbm y chocolate!

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Una postal de Alemania ...

by Umberto - jueves, 28 de agosto de 2014

Una postal de Alemania ...

Aquí es una producción agradable y relajante de chocolate con Prima!

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Una postal de Italia ...

by Umberto - martes, 26 de agosto de 2014

Una postal de Italia ...

A Valeggio sul Mincio hay esta muy bonito local, donde se puede ver el laboratorio mientras apreciamos el producto terminado sentado en la mesa

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Una postal de Rumania

by Umberto - martes, 5 de agosto de 2014

Una postal de Rumania

  A medida que avanza agosto, obtener más cartas ...

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Agosto. Una postal de Boston.

by Umberto - viernes, 1 de agosto de 2014

Agosto. Una postal de Boston.

Agosto es el tiempo de viaje y tarjetas de felicitación

Y es con una postal de Boston que abrimos el mes: Elaine, nuestro cliente histórico de Massachusetts, ganó el primer premio como el mejor chocolate, en Boston.

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Pequeño recorrido en el Reino Unido: Escuela del chocolate (Capítulo 3)

by Umberto - sábado, 26 de julio de 2014

Pequeño recorrido en el Reino Unido: Escuela del chocolate (Capítulo 3)

Cerca de Londres, en uno de los mayores distribuidores de chocolate semi-terminado, hay una escuela que trabaja el chocolate con Fbm!

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Pequeño recorrido en el Reino Unido: Willy Wonka vegano (Capítulo 2)

by Umberto - martes, 22 de julio de 2014

Pequeño recorrido en el Reino Unido: Willy Wonka vegano (Capítulo 2)

Adrian Ling, una "estrella" real de productos veganos, de la mayonesa sin huevo a otros productos dedicados exclusivamente a este mundo en crecimiento.

Adrian también produce un chocolate que viene de sus huecos y viene a ser moderada, recibieron dosis de ritmos intensos gracias a nuestras atemperadoras Maestria.

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La ruta del cacao en el Perú ...

by Umberto - domingo, 20 de julio de 2014

La ruta del cacao en el Perú ...

Inmediatamente después Salón del Cacao y Chocolate, que se celebró en Lima (ver posts anteriores) fue invitado un grupo de amantes y los productores de chocolate para seguir la Ruta del Cacao en Perú directamente por el Ministerio de Economía de la Agricultura.

Entre ellos, Jean Marie Auboine de escuela de chocolate de Las Vegas  y Clay Gordon de Chocolate Life, el comunity más grande en el mundo de la Web.

Aquí hay algunas fotos de esta aventura especial!

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Hecho con Kleego y Compatta!

by Umberto - sábado, 19 de julio de 2014

Hecho con Kleego y Compatta!

Directamente desde los EE.UU.: aquí es un productor "de frijoles", que utiliza Kleego equilibrar su chocolate y Compatta.

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