Posts Tagged ‘atemperadora’


Señoras y señores, esto es Proxima!

by Umberto - viernes, 24 de enero de 2014

Señoras y señores, esto es Proxima!

Proxima, la atemperadora con 25 kilos que se pone al lado de nuestra Unica, histórica y profesional atemperadora.
 
Proxima es la atemperadora con un vestido sexy, el corazon de Fbm pero más barata.
 
Para los que no quieren renunciar a la productividad, pero ponen atecnion a los gastos, esta es una solución válida: la hermana un poco menos actualizable de Unica, pero con caracteristicas  que garantizan un ahorro de energía.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - viernes, 24 de enero de 2014
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Fbm en ChocoHub de Milán

by Umberto - miércoles, 15 de enero de 2014

Fbm en ChocoHub de Milán

Fbm asistió a la velada que se celebró ChocoHub Hub Hotel en Milán, donde Stefan Krueger dio una breve demostración con uno de nuestro temple y chef Sandro Mesiti ha propuesto una cena dedicada exclusivamente al chocolate.

Con la asistencia de la Presidenta de la Federación de Italian Pastry, los periodistas de algunos de los principales periódicos, los bloggers y los patrocinadores principales líderes de la industria nacional.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - miércoles, 15 de enero de 2014
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Sono15 años que la electrónica ayuda a nuestros clientes ...

by Umberto - lunes, 13 de enero de 2014

Sono15 años que la electrónica ayuda a nuestros clientes ...

Vender todo el mundo, donde a veces usted no tiene una asistencia específica, no es un problema.

Una gran ayuda para no cometer errores o daños a nuestro equipo es la electrónica que, en primer lugar, hemos introducido las máquinas para el temple continuo desde 1999.

Nuestra electrónica tiene un tutorial real en la unidad y en los procesos de fabricación, además de un diagnóstico que, en caso de rotura o mal funcionamiento notifica al usuario por medio de un código, indicado por el usuario, se comunica lo que debe hacer para la restauración. ..

Teniendo en cuenta que los problemas en los años de uso de refrigeración o electricistas preocupación y que estos se pueden encontrar en todas partes, ese es el problema de la distancia se reduce significativamente.

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Una vez más, en el Pacífico Sur, en la Antártida Chilena de chocolate se trabaja con Fbm.

by Umberto - sábado, 11 de enero de 2014

Una vez más, en el Pacífico Sur, en la Antártida Chilena de chocolate se trabaja con Fbm.

Sí, incluso en uno de los lugares más fríos del mundo, cerca de los viajeros de la Antártida, los turistas, los exploradores que desean un buen chocolate les resulta sólo trabajó con Fbm!

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El chocolate en Samoa, Océano Pacífico Sur!

by Umberto - viernes, 10 de enero de 2014

El chocolate en Samoa, Océano Pacífico Sur!

Koko (cacao samoano) siempre se utiliza para crear la bebida más común de las islas.

Hace unos años empezaron a producir el chocolate del grano de cacao ..... y para la producción de tabletas, ahora también aquí,  utilizar una atemperadora de  Fbm!

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En Lituania, una línea de producción de tabletas con Kleego!

by Umberto - miércoles, 8 de enero de 2014

Para ver! .... después del tratamiento con Kleego el chocolate no tomará más fuego ....


 

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Acerca de la miel y el chocolate ...

by Umberto - martes, 7 de enero de 2014

Acerca de la miel y el chocolate ...

Hablando de chocolate y la miel no se puede evitar hablar de esta marca famosa en Italia porque, entre otras cosas, se distribuye por una de las más grandes de venta de las marcas nacionales.

Las tabletas se producen con una línea de producción consiste en un túnel diseñado a petición que recoge los moldes de chocolate por un molde de carga automática carrito conectado a un Maestría.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - martes, 7 de enero de 2014
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En Bolonia, la cuarta temperadora!

by Umberto - sábado, 4 de enero de 2014

En Bolonia, la cuarta temperadora!

Es agradable ver que los clientes principales, como esta panadería histórico en Bolonia, siguen la senda de crecimiento con nosotros.

Aquí tenemos nuestra historia de los últimos años: Mtr 18 con un cambio manual de controladores de temperatura, MTR 18 con un primer tarjeta electrónicas de circuitos,  Compatta con un cambio  electrónico de controladores de temperatura y una Unica con atempera continua a tres nivelesde!

Algunos, como es justo, en los últimos años han intentado alternativas y luego volver a apreciar aún más la FBM, otros, como esto cliente, siempre han elegido nuestra calidad y fiabilidad.

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Para aquellos que quieren brindar por el nuevo año!

by Umberto - jueves, 2 de enero de 2014

Para aquellos que quieren brindar por el nuevo año!

Hecho en Roma por uno de nuestros clientes histórica! La botella se compone ...

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Queremos empezar bien el año!

by Umberto - miércoles, 1 de enero de 2014

Aquí hay una leyenda de chocolate.

¿Qué mejor manera de empezar el año que con un video sobre la nueva producción de Andrea Slitti?

Aquí es Andrea (Campeón del Mundo sólo italiano antes Comaschi!) con un pequeño video de una parte de su negocio que, por la atención a los detalles, pocos iguales en el mundo.


 

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