Regalo de chocolate de Budapest ...

by Umberto - viernes, 27 de diciembre de 2013

Regalo de chocolate de Budapest ...

Tiempo de regalos ... y aquí está una caja de chocolates en una cesta de chocolate speditoci por un cliente de Hungría ...

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En Finlandia, el hogar de Santa Claus ...

by Umberto - jueves, 26 de diciembre de 2013

En Finlandia, el hogar de Santa Claus ...

Hace unos días hemos enviado una nueva atemperadora en este ciudadano finlandés el derecho a la "ayuda" de Santa Claus con la producción de merengue. Esta empresa, de hecho, produce desde 1871, y, desde luego, en todos estos años, algunos elfos se ha apreciado ...

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En Milán: la tradición y la innovación.

by Umberto - domingo, 22 de diciembre de 2013

En Milán: la tradición y la innovación.

Migliavacca en Milán, hay la tradición típica del panettone clásico milanés con la receta histórica y tabletas templarada con nuestra atemparadoras con ingredientes  clásico y imaginativa ....

Experimentar con creaciones de chocolate crea creaciones sencillas e innovadoras.

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En Ucrania, clases para los niños!

by Umberto - miércoles, 18 de diciembre de 2013

En Ucrania, clases para los niños!

Uno de nuestros clientes trabajo con unos hijos en una guardería pproduciendo composiciones de chocolate atraves de las atemperadoras Fbm....

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... y Escocia!

by Umberto - martes, 17 de diciembre de 2013

... y Escocia!

Aquí hay un fabricante de chocolate "from beans to bars" de Escocia que convierte los granos de cacao de Perú y tempera el chocolate con un Chocolab.

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From beans to bars en Inglaterra!

by Umberto - lunes, 16 de diciembre de 2013

From beans to bars en Inglaterra!

Incluso en Inglaterra esta realidad de los productores del grano hasta la tableta está creciendo: Unica acaba de ser entregado!

Este cliente es un fabricante que hace girar las mismas habas enviados a otro cliente de nuestra  de California que, después de haber probado varios temperadoras , se dio cuenta de que nuestra Unica es perfecto para  temperar del chocolate "hecho en casa".

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La gira por Oriente Medio (Ultimo Capítulo)

by Umberto - domingo, 15 de diciembre de 2013

La gira por Oriente Medio (Ultimo Capítulo)

En Doha, la última escala de una empresa turística que produce el chocolate desde 1999 y distribuye sus diversas tiendas en la capital de Qatar.

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Cómo se hace el chocolate en Estados Unidos ... antes Kleego!

by Umberto - sábado, 14 de diciembre de 2013

Aquí está una transmisión Abc donde se ve un productor, querido para nosotros, lo que explica la forma de producir el chocolate de la semilla a la tableta.

Obviamente en el momento de la video tenido aún no Kleego ...


 

Y dos líneas de recubrimiento en Perth!

by Umberto - viernes, 13 de diciembre de 2013

Y dos líneas de recubrimiento en Perth!

Siempre queda en Australia estamos enviando dos líneas de recubrimiento en Perth, en una local compañía de chocolate.

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Las letras y los números en Sydney!

by Umberto - jueves, 12 de diciembre de 2013

Las letras y los números en Sydney!

Nueva Unica llegar a Sydney, Australia.

Este cliente se ha especializado en moldes con letras de chocolate y números ...

Allí conoció el año pasado, pero obviamente Fbm gusta!

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