E incluso Gary Rulli no podía faltar ...

by Umberto - miércoles, 9 de octubre de 2013

E incluso Gary Rulli no podía faltar ...

Incluso Gary Rulli de Emporio Rulli en San Francisco, 150 empleados y varias máquinas Fbm en sus laboratorios, no podía faltar en nuestro stand en Las Vegas.

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Cubrir con Fbm

by Umberto - jueves, 3 de octubre de 2013

Esperando a Las Vegas, que comienza este fin de semana, aquí hay un video de un estimado cliente que tiene estadunidiense que trabaja con Unica.


 

Mission Impossible! ( Capítulo 3)

by Umberto - miércoles, 2 de octubre de 2013

Mission Impossible! ( Capítulo 3)

.... continuación .

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El chocolate negro, plátano y sal Maldon

by Umberto - lunes, 30 de septiembre de 2013

A la espera del próximo curso que comienza el 14 de octubre en nuestra escuela con el Rey del Chocolate, a continuación una receta muy particular.

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Portugués TV...

by Umberto - viernes, 20 de septiembre de 2013

Para uno de los chocolateros más fuertes portugueses, que está ampliando su laboratorio con nuevas atemperadoras FBM, la televisión nacional se dedicó a su producción.


 

Una cuidadosa Empresa al territorio.

by Umberto - lunes, 16 de septiembre de 2013

Al otro lado de la frontera con Francia existe esta maravillosa empresa que tiene una gran producción maquinaria y es totalmente flanqueado por las maquinaria de Fbm.
La belleza de esta empresa es que pone al país en el centro de su diana.
Si pasais ... vaian a visitarla!


 

Y ... ir a Ciudad del Cabo

by Umberto - sábado, 14 de septiembre de 2013

Y ... ir a Ciudad del Cabo

Mañana por la noche nos vamos a Ciudad del Cabo, donde haremos la puesta en marcha de una línea de bañado compuesto por una MTR 60 + Climatico para una de las mayores empresas de confitería en Sudáfrica.
Teniendo en cuenta que, Ciudad del Cabo es la bahía del tiburón blanco, vamos a tener cuidado de nadar en el mar!

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Chocolab en Brooklyn

by Umberto - viernes, 13 de septiembre de 2013

Chocolab en Brooklyn

Una verdadera tienda de funcionamientos múltiples que también organiza fiestas temáticas y degustaciones.
 
El chocolate se hace y se templa con Chocolab!

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Una máquina atemperadora en el salón...

by Umberto - jueves, 12 de septiembre de 2013

Una máquina atemperadora en el salón...

Ahí es donde pusieron la Prima en Costa Rica.
 
También aqui, el chocolate está hecho de la semill. Una de las más famosa empresas de chocolate suiza recibe, en esta estructura, sus mejores clientes para visitar las plantaciones de cacao.

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Un holandés en Pisa

by Umberto - martes, 10 de septiembre de 2013

Uno de los mejores chocolatero en Italia.
 
De Bondt es holandés, pero como muchos saben, ha vivido durante años en Pisa y produce chocolate de alta calidad.
 
Dando vuelta por el mundo, me he dado cuenta de que el es muy conocido y apreciado, incluso fuera de nuestras fronteras.


 
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