Rusia: el chocolate y la miel!

by Umberto - martes, 16 de diciembre de 2014

Rusia: el chocolate y la miel!

Vamos directamente de Moscú, un fabricante de chocolate con la miel nos escogió después de haber querido ver de primera mano el chocolate especial con nuestra tecnología.

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Knam y pimienta ...

by Umberto - domingo, 14 de diciembre de 2014

Con Ernst nada es obvio y predecible. Resulta siempre algo, de la receta para el método de construcción de un praliné en cosas que parecen obvias, pero que no siempre sabe todo ...


 

Chocolate y Navidad en la aldea de Milán Bicocca

by Umberto - viernes, 12 de diciembre de 2014

Chocolate y Navidad en la aldea de Milán Bicocca

En el próximo fin de semana en Milán hay una buena oportunidad para los amantes del chocolate y quieren algunas buenas ideas de "sabor" de Navidad. Martina Presta, maestra en nuestra escuela, se presentará en el "chocolate en vivo Bicocca" con demostraciones enteramente dedicado al chocolate trabajado con Chocolab.

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Fbm de nuevo a Ciudad del Cabo!

by Umberto - jueves, 11 de diciembre de 2014

Fbm de nuevo a Ciudad del Cabo!

Es agradable ver que los clientes que eligen Fbm continúan haciéndolo año tras año.

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Y también en el Perú se convierte el cacao en un chocolate especial ...

by Umberto - martes, 9 de diciembre de 2014

Y también en el Perú se convierte el cacao en un chocolate especial ...

Y también en el Perú se convierte en el cacao en un chocolate especial ...
Perú se habla a menudo para el famoso chocolate Pacari, pero también hay otros grandes fabricantes que están empezando a producir un muy buen chocolate.
Ya he hablado de eso Cacaosuyo Kleego, Unica es bueno, pero también habla de chocolate Marana, un nuevo fabricante local, que ha elegido como CacaoSuyo, Fbm perlavorare su chocolate "de frijoles."

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Incluso en La Paz el chocolate se produce con Unica!

by Umberto - lunes, 8 de diciembre de 2014

Incluso en La Paz el chocolate se produce con Unica!

El chocolate hecho en Bolivia por el proyecto "Selva Cacao" al norte de La Paz, una vez transformado, atemperado y formado por Unica entregado al Consorcio boliviano denominado "Del cacao al chocolate escoceses". Gran parte del cacao se produce a partir de plantas silvestres de la selva amazónica en Bolivia.

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Unica "from beans" cerca de Ottawa!

by Umberto - domingo, 7 de diciembre de 2014

Unica "from beans" cerca de Ottawa!

También Canadá tiene sus propios fabricantes de movimiento "from beans to bars".

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No sólo cubre sino también virutas de chocolate ...

by Umberto - sábado, 6 de diciembre de 2014

No sólo cubre sino también virutas de chocolate ...

No sólo Fady, Gerente de Moulin d'or, pero Saad, uno de los productores más importantes de gotas y tabletas de chocolate de Líbano, nuestro cliente histórico Abiad and Sons, ha sido capaz de probar la nueva línea enviado a Oriente Medio!

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A la espera de las pruebas en Beirut ...

by Umberto - viernes, 5 de diciembre de 2014

A la espera de las pruebas en Beirut ...

La nueva línea de recubrimiento de Beirut.

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Recubrimiento y la decoración con chocolate para Moulin d'or!

by Umberto - jueves, 4 de diciembre de 2014

Recubrimiento y la decoración con chocolate para Moulin d'or!

  Moulin d'or, uno de los mayores productores de dulce y el fabricante líder de productos para celíacos del Líbano y la península árabe optaron Fbm para una línea de teperadora, recubrimiento, la decoration yrefrigeración compuesta de dos secciones separadas de cristalización.

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