Una vez más, en el Pacífico Sur, en la Antártida Chilena de chocolate se trabaja con Fbm.

by Umberto - sábado, 11 de enero de 2014

Una vez más, en el Pacífico Sur, en la Antártida Chilena de chocolate se trabaja con Fbm.

Sí, incluso en uno de los lugares más fríos del mundo, cerca de los viajeros de la Antártida, los turistas, los exploradores que desean un buen chocolate les resulta sólo trabajó con Fbm!

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El chocolate en Samoa, Océano Pacífico Sur!

by Umberto - viernes, 10 de enero de 2014

El chocolate en Samoa, Océano Pacífico Sur!

Koko (cacao samoano) siempre se utiliza para crear la bebida más común de las islas.

Hace unos años empezaron a producir el chocolate del grano de cacao ..... y para la producción de tabletas, ahora también aquí,  utilizar una atemperadora de  Fbm!

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Kleego en México

by Umberto - jueves, 9 de enero de 2014

Kleego en México

Aquí Kleego en el envío para un nuevo cliente de México.

Es ha sido (y de ahora en adelante siempre será así!) de cubierta de plexiglás para comprobar el estado del producto en el interior.

En el mundo infinito de productores artesanales "from beans to bars", hay un montón de tiempo perdido con los "grinders" mientras espera Kleego + Grinder se reduce de un 75%.

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En Lituania, una línea de producción de tabletas con Kleego!

by Umberto - miércoles, 8 de enero de 2014

Para ver! .... después del tratamiento con Kleego el chocolate no tomará más fuego ....


 

Acerca de la miel y el chocolate ...

by Umberto - martes, 7 de enero de 2014

Acerca de la miel y el chocolate ...

Hablando de chocolate y la miel no se puede evitar hablar de esta marca famosa en Italia porque, entre otras cosas, se distribuye por una de las más grandes de venta de las marcas nacionales.

Las tabletas se producen con una línea de producción consiste en un túnel diseñado a petición que recoge los moldes de chocolate por un molde de carga automática carrito conectado a un Maestría.

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Saludos Epifanía!

by Umberto - lunes, 6 de enero de 2014

Saludos Epifanía!

Quita todas las festividades ...

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Miel y chocolate: Fbm es la elección en Roma!

by Umberto - domingo, 5 de enero de 2014

Miel y chocolate: Fbm es la elección en Roma!

Miel y  chocolate!

Estos jóvenes apicultores Formello han comenzado desde unos pocos meses para producir chocolate y elegir nuestra propia línea formada por un clima de "industrializar" su producción.

Éstos son algunos de sus expositores se ofrecen en diversos centros comerciales.

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En Bolonia, la cuarta temperadora!

by Umberto - sábado, 4 de enero de 2014

En Bolonia, la cuarta temperadora!

Es agradable ver que los clientes principales, como esta panadería histórico en Bolonia, siguen la senda de crecimiento con nosotros.

Aquí tenemos nuestra historia de los últimos años: Mtr 18 con un cambio manual de controladores de temperatura, MTR 18 con un primer tarjeta electrónicas de circuitos,  Compatta con un cambio  electrónico de controladores de temperatura y una Unica con atempera continua a tres nivelesde!

Algunos, como es justo, en los últimos años han intentado alternativas y luego volver a apreciar aún más la FBM, otros, como esto cliente, siempre han elegido nuestra calidad y fiabilidad.

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A Kleego especial en Eslovenia!

by Umberto - viernes, 3 de enero de 2014

A Kleego especial en Eslovenia!

Para un chocolate, sin alergenos.

Kleego con un sistema de enfriamiento modificado por esto cliente.

Y al final le dieron el nombre: Gloria!

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Para aquellos que quieren brindar por el nuevo año!

by Umberto - jueves, 2 de enero de 2014

Para aquellos que quieren brindar por el nuevo año!

Hecho en Roma por uno de nuestros clientes histórica! La botella se compone ...

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