Y Brasil trabaja cada vez más el helado italiano ...

by Umberto - miércoles, 10 de diciembre de 2014

Y Brasil trabaja cada vez más el helado italiano ...

Alojarse en América Latina, en Brasil, podemos confirmar la solicitud siempre continua y el crecimiento de nuestro Twin que decoran el local de helados y deje de ofrecer helados cubiertas con un chocolate que sale, en un muy pintoresco, directamente del grifo.

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Y también en el Perú se convierte el cacao en un chocolate especial ...

by Umberto - martes, 9 de diciembre de 2014

Y también en el Perú se convierte el cacao en un chocolate especial ...

Y también en el Perú se convierte en el cacao en un chocolate especial ...
Perú se habla a menudo para el famoso chocolate Pacari, pero también hay otros grandes fabricantes que están empezando a producir un muy buen chocolate.
Ya he hablado de eso Cacaosuyo Kleego, Unica es bueno, pero también habla de chocolate Marana, un nuevo fabricante local, que ha elegido como CacaoSuyo, Fbm perlavorare su chocolate "de frijoles."

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Incluso en La Paz el chocolate se produce con Unica!

by Umberto - lunes, 8 de diciembre de 2014

Incluso en La Paz el chocolate se produce con Unica!

El chocolate hecho en Bolivia por el proyecto "Selva Cacao" al norte de La Paz, una vez transformado, atemperado y formado por Unica entregado al Consorcio boliviano denominado "Del cacao al chocolate escoceses". Gran parte del cacao se produce a partir de plantas silvestres de la selva amazónica en Bolivia.

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Unica "from beans" cerca de Ottawa!

by Umberto - domingo, 7 de diciembre de 2014

Unica "from beans" cerca de Ottawa!

También Canadá tiene sus propios fabricantes de movimiento "from beans to bars".

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A la espera de las pruebas en Beirut ...

by Umberto - viernes, 5 de diciembre de 2014

A la espera de las pruebas en Beirut ...

La nueva línea de recubrimiento de Beirut.

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Recubrimiento y la decoración con chocolate para Moulin d'or!

by Umberto - jueves, 4 de diciembre de 2014

Recubrimiento y la decoración con chocolate para Moulin d'or!

  Moulin d'or, uno de los mayores productores de dulce y el fabricante líder de productos para celíacos del Líbano y la península árabe optaron Fbm para una línea de teperadora, recubrimiento, la decoration yrefrigeración compuesta de dos secciones separadas de cristalización.

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Tres Compatta en Portugal, también en la isla de Madeira!

by Umberto - jueves, 4 de diciembre de 2014

Tres Compatta en Portugal, también en la isla de Madeira!

3 Compatta en menos de un mes fueron enviados a Portugal.

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Adiós a 2015 con Knam!

by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2014

Adiós a 2015 con Knam!

Después del curso de Ernst Knam con la máxima participación de los participantes!
Ernst reunirse de nuevo en 2015, en la primavera. Pronto también vamos a publicar la fecha del nuevo curso ...

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Knam y Navidad!

by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2014

Knam y Navidad!

El curso de Ernst Knam que se celebró en nuestra Escuela es un éxito!

Aquí están algunas fotos del Rey de Chocolate y sus alumnos ...

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El trabajo de la ciudad de Kuwait.

by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2014

El trabajo de la ciudad de Kuwait.

Aquí hay algunas fotos de la prueba en Kuwait City, donde instalamos la Maestría.

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