Slitti en Doha

by Umberto - sábado, 1 de junio de 2013

Slitti en Doha

Slitti, la leyenda del chocolate, después de la nueva planta que cada persona que le encanta el chocolate debe visitar (tambien porque todo el procesamiento del chocolate esta hecho por las máquinas de  Fbm!), después de su propia tienda en Australia, ha abierto una nueva tienda en Doha con su propia marca.
Es la prueba de que los que trabajan bien y con una increíble pasión, siempre ganan.

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Chocolab en Colorado

by Umberto - domingo, 26 de mayo de 2013

Chocolab en Colorado

Aquí está la primera imagenes del Chocolab entregado esta semana a una agradable señora de Colorado.
Una atemperadora tan cómoda (le pusieron nombre Roberta), una bañadora profesional con muchos opcionales que permiten varias producciones con una sola máquina es algo que es cada vez más popular en todo el mundo: desde los EE.UU. a Australia, el lejano Oriente a África pasando, por supuesto, para Europa

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Una producción particular

by Umberto - jueves, 23 de mayo de 2013

Aquí está el video de la prueba, en Fbm, con ciruelas cubiertas con crema de chocolate y vino y luego se sumergidas con chocolate puro.
 
Excluiendo la producción normal, nos gusta personalizar nuestras máquinas de acuerdo a los productos particulares de nuestros clientes.
 
Una vez más, lo hicimos!


 

También los grandes quieren Fbm

by Umberto - sábado, 4 de mayo de 2013

También los grandes quieren Fbm

Me siento orgulloso de decir que la primera y más importante cadena de supermercados en el norte de Italia ha elegido Fbm para su línea de producción de chocolate, que será enviado a todos los almacenes del grupo.

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Recrubridora con picador y tunel de frio

by Umberto - lunes, 29 de abril de 2013

Recrubridora con picador y tunel de frio

Aquí está la línea entregada en Abruzzo (sur de Italia). Maestría accesorio para dosificar granilla + Climático.

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La conversión

by Umberto - sábado, 13 de abril de 2013

La conversión

Un coronel francés ha decidido retirarse y abrir una tienda de chocolate, junto con su familia.

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Recubridora industriales para barras de helado

by Umberto - viernes, 5 de abril de 2013

No sólo las heladerias trabajan con nuestras máquinas, sino también las empresas indistriales. En el video está nuestra MTR 60 con carro de baño de 60 centímetros de ancho y un túnel de frio para la producción de barras de helado.


 

Chocolab, gran pequeño laboratorio de chocolate

by Umberto - jueves, 17 de enero de 2013

Hace un año que presenté Chocolab.

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Cannoli, cannoli, cannoli siciliani.

by Umberto - sábado, 5 de enero de 2013

Cannoli, cannoli, cannoli siciliani.

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un francés enamorado

by Umberto - viernes, 5 de octubre de 2012

Este chocolatero trabaja en el norte de Francia desde casi 40 años.

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