Una línea de cristalización para el chocolate compuesto por nuestro Climatico fue elegido en Malasia, Seremban.
El sistema de apertura neumático, las dos cámaras de refrigeración separados que no conducen el aire frío directamente al producto, fueron las principales razones que le hicieron elegir nuestro sistema de cristalización de chocolate.
La cristalización no es fácil y se convierte en un tema esencial, para este cliente la calidad del producto tiene que estar presentable en los mejores hoteles y resorts en la región de Asia.
Esto ha significado que, por una vez, el marketing sucumbió a la técnica.
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