Linea automatica per tavolette di cioccolato a San Juan, Porto Rico...

by Umberto - giovedì 18 giugno 2020

Linea automatica per tavolette di cioccolato a San Juan, Porto Rico...

Con la nostra Maestria ed il carrello per caricare gli stampi in automatico e produrre centinaia e centinaia di tavolette di cioccolato ogni ora...

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Ed un cioccolatiere anche a Miami...

by Umberto - mercoledì 17 giugno 2020

Ed un cioccolatiere anche a Miami...

Sempre in Usa e sempre al mare ma in un'altro Oceano...

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Un'altro cioccolato "tree to bar" alle Hawaii...

by Umberto - martedì 16 giugno 2020

Un'altro cioccolato "tree to bar" alle Hawaii...

Ancora un coltivatore che trasforma il proprio cacao in cioccolato. Alle Hawaii Mike ha scelto Fbm per la propria produzione come hanno già fatto centinaia e centinaia di produttori nel mondo e già alcuni nelle stesse Hawaii. #chocolateforall

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Cioccolato "Bean to bar" in Francia...

by Umberto - lunedì 15 giugno 2020

Cioccolato "Bean to bar" in Francia...

Che si produce con la linea di Fbm e viene temperato con Unica...

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Ed un'altro "bean to bar" anche oltre il Madagascar...

by Umberto - sabato 13 giugno 2020

Ed un'altro "bean to bar" anche oltre il Madagascar...

Ed esattamente ad "Isle de la Reunion" nel cuore dell'Oceano Indiano dove, anche qui, si produce un fantastico cioccolato grazie alla tecnologia di Fbm. #chocolateforall

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Un "bean to bar" tra il Mozambico ed il Madagascar con Fbm...

by Umberto - venerdì 12 giugno 2020

Un "bean to bar" tra il Mozambico ed il Madagascar con Fbm...

Esattamente a Mayotte Island, dove una cooperativa di "farmers" inizierà a produrre il proprio cioccolato partendo dal seme di cacao. Ancora una volta, Fbm è al fianco di un'' altro produttore di cioccolato artigianale.

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Temperare con Nucleo!

by Umberto - giovedì 11 giugno 2020

Temperare con Nucleo!

Temperare il cioccolato con le nocciole intere o con grosse inclusioni non è semplice ed infatti abbiamo creato Nucleo per questa produzione.

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Riparte il "bean to bar" in Asia...

by Umberto - mercoledì 10 giugno 2020

Riparte il "bean to bar" in Asia...

Già, Indonesia, Malesia, Thailandia, Singapore, Filippine... Si riaccendono le temperatrici ormai quasi ovunque in Asia e si riparte con la produzione di cioccolato "bean to bar". Arigianalità che viene ancora più apprezzata in un momento delicato e di maggiore attenzione ala genuinità dei prodotti...

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Si riparte anche in Malesia...

by Umberto - martedì 9 giugno 2020

Si riparte anche in Malesia...

Anche nella Scuola di Kuala Lumpur sono ripartite le lezioni di cioccolato e di cioccolato bean to bar con Fbm...

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E pure a Bali...

by Umberto - lunedì 8 giugno 2020

E pure a Bali...

Nella bellissima Indonesia dove c'è una vera e propria fabbrica "bean to bar" che sta iniziando a ripartire con la produzione di cioccolato dopo il "lock down"...

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