by Umberto - lunedì 5 maggio 2025
Con Andrea Tortora è iniziato il corso Fbm dedicato alle spalmabili. Dalle più famose al pralinè. Dalla raffinazione a biglie con TaoKid alla raffinazione a pietra con Rumbaby e RumboKid.
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by Umberto - lunedì 5 maggio 2025
Un altro produttore di Dubai chocolate ha scelto Unica per implementare la propria produzione.
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by Umberto - venerdì 2 maggio 2025
Anche nella culla del cioccolato il "bean to bar" è un must come Rumbo che, dopo la prima e la seconda, se ne aggiunge una terza al laboratorio artigianale...
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by Umberto - mercoledì 30 aprile 2025
Rollermac ha la sua storia di quasi cinquant'anni al fianco dei migliori torronieri in giro per il mondo e Rollercook 80 è una delle nostre torroniere più famose che con l' arrivo di Boscolo ha reso l' utilizzo e l' efficienza ancora più performanti.
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by Umberto - mercoledì 30 aprile 2025
Maestria alimentata da un K 200 e seguita dal Climatico per la cristallizzazione del cioccolato utilizzato per la ricopertura di prodotti piccoli è in collaudo questa settimana vicino a Riga.
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by Umberto - martedì 29 aprile 2025
Dal 12 ritorna il corso più amato e storico prodotto da Fbm. Da RollerRoast5 fino ad Unica passando da Rumbo, Taokid e Ninja Bean. Vi aspettiamo e per ulteriori informazioni scrivete a marketing@boscolo.it
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by Umberto - martedì 29 aprile 2025
Chef Tortora con la tecnologia Fbm e di Rollermac Boscolo presso la nostra Fbm Area di Legnano. Spalmabili al pistacchio con Taokid, Pralinè con RumboKid e tante altre produzioni particolari come il pralinè ed altro ancora.
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