by Umberto - venerdì 27 settembre 2024
Mentre i nostri mulini Rumbo sono sempre più apprezzatj e si accumulano nei migliori laboratori di "bean to bar". La vasca è fissa mentre girano le ruote di pietra. Il prodotto ha la possibilità di ricevere l' aria calda ed il tutto è gestito da un software elettronico che permette l' impostazione di ricette e la gestione anche da remoto. Rumbo è speciale!
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by Umberto - venerdì 27 settembre 2024
Sempre più vicini a quota 1100 "chocolate makers" che hanno la tecnologia di Fbm. Qui, a Dubai, Proxima aiuterà nel temperaggio...
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by Umberto - giovedì 26 settembre 2024
Anche nell' iconica azienda produttrice del più famoso cioccolato al latte di cammello degli Emirati, si produce "bean to bar" grazie alla tecnologia di Fbm e grazie al nostro rompicacao Ninja Bean.
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by Umberto - giovedì 26 settembre 2024
La Prima temperatrice non si scorda mai...
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by Umberto - mercoledì 25 settembre 2024
Dopo la prima Sintesi, questo cliente felice ne ha aggiunta una seconda per produrre biscotti speciali!
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by Umberto - mercoledì 25 settembre 2024
Dove si produce cioccolato dal seme di cacao e dove Maestria è al fianco dei "chocolate makers" locali.
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by Umberto - martedì 24 settembre 2024
Non soltanto Maestria ma anche Unica è attrezzata per il cioccolato modicano...
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by Umberto - lunedì 23 settembre 2024
Non poteva mancare uno dei nostri clienti storici com PierPaolo Ruta che ha reso il cioccolato di Modica popolare nel mondo anche grazie a Maestria e Clima 50.
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