Pann 30 in Wisconsin!

by Umberto - venerdì 6 dicembre 2024

Pann 30 in Wisconsin!

Nemmeno arrivata a Las Vegas nel nostro stand che Pann 30 parte, alla fine di MJ Biz verso una cioccolateria di Madison, in Wisconsin.
 

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Inaugurazione della Fabbrica del Cioccolato a Milano!

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2024

Con rappresentanti della comunicazione milanese, è stata inaugurata da Enrico Rizzi la fabbrica del cioccolato nel ciore di Milano. Da Unica a Clima 50'e da Aura a Grindgo: il bean to bar e anche qui totalmente "made in Fbm".


 

Dopo la prima linea Fbm, arriva la seconda!

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2024

Dopo la prima linea Fbm, arriva la seconda!

Si, anche questa volta, dopo la prima linea per ricoprire le "billionaire cakes" consegnata poco tempo fa con Jumbo e Climatico con larghezza 600 millimetri, arriva la seconda che è in partenza in questi giorni. Destinazione: Regno Unito.

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Colorare il cioccolato senza problemi...

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2024

Colorare il cioccolato senza problemi...

Grazie a Shelly, la nostra cabina di aspirazione questo lavoro complicato diventa semplice e piacevole...
 

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Mj Biz Con. A Las Vegas con Fbm Usa.

by Umberto - mercoledì 4 dicembre 2024

Mj Biz Con. A Las Vegas con Fbm Usa.

Pronti per l'ultima manifestazione di questo 2024 che si tiene a Las Vegas e ci vede presenti allo stand 5241 con Dropper, Rollercook5HPlus, Unica ed il caricatore automatico, Proxima e la nostra bassina Pann 30. Vi aspettiamo! 
 

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Macarons prodotti con Tower Drop...

by Umberto - mercoledì 4 dicembre 2024

Macarons prodotti con Tower Drop...

Si, anche uno dei dolci più popolari al mondo come i macarons si possono tranquillamente produrre con Tower Drop!

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Tavolette di cioccolato con granella...

by Umberto - martedì 3 dicembre 2024

Automatizzare la granella nel fondo della tavoletta è semplice grazie a Unica, caricatore automatico per gli stampi e Clima 50.


 

Sempre di più Dubai Chocolate...

by Umberto - martedì 3 dicembre 2024

Sempre di più Dubai Chocolate...

E sempre di più Fbm Middle East che segue le cioccolaterie locali nella produzione ed automazione della produzione di tavolette ormai diventate virali. Da Proxima ad Unica, da Maestria a Jumbo
 

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Anche in Galizia il "bean to bar"...

by Umberto - martedì 3 dicembre 2024

Anche in Galizia il "bean to bar"...

Si, anche in Galizia si produce cioccolato dal seme di cacao grazie a Ninja Kid, Grindgo, RumboKid e Compatta. Anche qui si capisce quanto Fbm sia il partner ideale per i "chocolate makers"...
 

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Bean to bar tra il futuro ed il passato.

by Umberto - lunedì 2 dicembre 2024

Dai visori che riportano il visitatore all' Equatore dove nasce il cacao alla storica parte di Milano vicino alle Colonne di San Lorenzo. Dal Ninja Kid ad Unica. Questo è Enrico Rizzi a Milano con la sua nuova fabbrica del cioccolato.


 
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