Thaifex. Un albero di cacao per il nostro stand...

by Umberto - mercoledì 29 maggio 2019

Thaifex. Un albero di cacao per il nostro stand...

Alla presentazione di Thai Fbm Area nel nostro stand di Fbm, oltre a parte della linea bean to bar, abbiamo voluto portare anche un albero di cacao. La nostra Scuola di Chiang Mai è l'unica del nostro network che dedica un giorno anche ai campi di cacao.

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Sintesi. Tutte le produzioni che vuoi...

by Umberto - mercoledì 29 maggio 2019

Sintesi. Tutte le produzioni che vuoi...

Dai colati ai siringati. Dai biscotti con inclusioni ai biscotti a taglio filo. Dai biscotti con sacchetto a quelli liquidi e semi liquidi. Paste montate e meringhe ed ancora bignè, macarons ed eclairs. Produttività e precisione di esecuzione. Questa è la nostra Sintesi, la sorella maggiore di Tower Drop...

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Nucleo e Clima...

by Umberto - mercoledì 29 maggio 2019

Nucleo e Clima...

Pezzi di arancia e cioccolato. Tavolette dosate con inclusioni e cristallizzate con un tunnel verticale. In due parole: Nucleo e Clima.

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Proxima per ricoprire.

by Umberto - mercoledì 29 maggio 2019

Proxima per ricoprire.

Anche in Thailandia si ricopre con la nostra temperatrice da 25 chili di vasca.

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Quasi tutto pronto per Thaifex...

by Umberto - martedì 28 maggio 2019

Quasi tutto pronto per Thaifex...

Ultimi preparativi per il nostro stand a Bangkok. Tecnologia e didattica. Fbm e Thai Fbm Area.

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Tower Drop in Spagna...

by Umberto - martedì 28 maggio 2019

Tower Drop in Spagna...

Come spesso capita, anche questo cliente ha preso la seconda Tower Drop per il proprio laboratorio. In fondo, Fbm porta anche fortuna...

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Amici francesi. Amici con il cioccolato.

by Umberto - martedì 28 maggio 2019

Amici francesi. Amici con il cioccolato.

Che piacere quando il lavoro viene riconosciuto anche con il più bel riconoscimento possibile per chi produce macchinari dedicati al cioccolato.

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Il bello del cioccolato...

by Umberto - lunedì 27 maggio 2019

Il bello del cioccolato...

È che lo possono lavorare tutti, anche i più deboli, che si possono divertire creando prodotti che tutti possono apprezzare. Orgogliosi di essere fornitori della Fondazione Giuseppe Costantino di Pavia.

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Ricoprire e ricoprire...

by Umberto - lunedì 27 maggio 2019

Ricoprire e ricoprire...

Il bello del cioccolato e delle nostre ricopritrici è che vanno sempre alla grande con tutti i prodotti e con tutti i tipo di cioccolato...

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Italian Fbm Area. Vi aspettiamo a Giugno...

by Umberto - lunedì 27 maggio 2019

Italian Fbm Area. Vi aspettiamo a Giugno...

Il nuovo corso per la tecnologia "Bean to Bar" si terrà dal 17 al 19 di Giugno. Chi volesse informazioni si rivolga a marketing@boscolo.it.

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