by Umberto - martedì 11 settembre 2018
Venerdì scorso è iniziato Bake Off sulla piattaforma di Discovery Channel. Nonostante la Nazionale in contemporanea, la prima puntata ha ottenuto ascolti che hanno superato il milione e trecentomila utenti. Anche questa volta sembra che si possa dire "buona la prima" in quanto il risultato di ascolto è stato ancora una volta importante. Merito anche dello storico giudice, pasticciere e cioccolatiere Ernst Knam, il leggendario "Re del Cioccolato" che sarà nella nostra Scuola il prossimo 24 di Settembre per un corso dedicato ad Halloween. Chi volesse informazioni si può rivolgersi a marketing@boscolo.it
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by Umberto - martedì 11 settembre 2018
Quest'anno abbiamo deciso di incentivare il mercato australiano sponsorizzando la formazione della Selezione Australiana per il prossimo Campionato Internazione di Pasticceria e Cioccolateria.
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by Umberto - martedì 11 settembre 2018
Anche in Australia ed anche quest'anno come gli anni passati, ci siamo. Nel nostro stand di Melbourne ci sono due perle per il "Bean to Bar" come Rumbo e Ninja Bean, oltre alle nostre temperatrici e ricopritrici e non solo...
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by Umberto - martedì 11 settembre 2018
Ci siamo e siamo ancora nella zona orientale degli Usa. PhillyCandy, una delle manifestazioni più antiche del mercato del dolce americano. Fbm, tramite Fbm Usa c'è. Ed anche questa volta siamo accompagnati dal fondatore di "thechocolatelife.com", Clay Gordon!
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by Umberto - lunedì 10 settembre 2018
Terminato anche il corso di settembre. Grazie a tutti i partecipanti che testimoniano sempre di più l'interesse mondiale per il "Bean to Bar" creato con Fbm non per spettacolo ma per aiutare i nostri partecipanti a poter crare un vero e proprio piano imprenditoriale vincente. Non è un caso che chi si affida ad Fbm continua a crescere con Fbm...
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by Umberto - lunedì 10 settembre 2018
Ma il mattino arriva sempre prima qui. Pronti anche a Melbourne con il nostro stand, la nostra sponsorizzazione per la selezione australiana per i prossimi mondiali e per la presentazione della nostra Scuola di Sydney.
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by Umberto - lunedì 10 settembre 2018
Pronti, partenza. La stagione della pasticceria e del cioccolato ritorna alla grande in Usa e noi siamo pronti ad accoglierla al PhillyCandy di Hershey, vicino a Philadelphia.
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by Umberto - lunedì 10 settembre 2018
Alla fine del corso di tre giorni ci si trova insieme attorno ai tavoli e si confezionano le tavolette di cioccolato Bean to Bar creato insieme partendo da semi dell'Equador e prodotti con grande piacere ed entusiasmo.
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by Umberto - domenica 9 settembre 2018
Ancora immagini dal corso nella Bean to Bar Area di Legnano. Non potevamo non temperare il cioccolato con Unica, la temperatrice nata con il "Bean to Bar" upgrade creato soltanto per i chocolate makers...
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by Umberto - sabato 8 settembre 2018
Ancora incontri ed ancora visite di "chocolate makers" a Legnano... Questa volta abbiamo ospitato Aygul dal Astana.
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