by Umberto - venerdì 5 giugno 2020
Ovunque stanno riaprendo i laboratori dei cioccolatieri artigianali che producono dal seme di cacao, anche in Australia!
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by Umberto - giovedì 4 giugno 2020
Anche a San Antonio il "bean to bar" che ha iniziato con la tecnologia italiana di Fbm, poi continua a crescere. Così, a fianco di una Prima, ecco arrivare la nuova Compatta da 15 chili...
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by Umberto - mercoledì 3 giugno 2020
Anche il cioccolato "bean to bar" può essere perfetto per le ricoperture. In Francia, dove sono maestri per le ricoperture, producono un cioccolato "bean to bar" perfetto per ricoprire con la nostra Compatta.
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by Umberto - martedì 2 giugno 2020
Non solo Rumbo. Chi produce cioccolato in Francia ama farlo anche con Rumbo Kid che permette produzioni più contenute ed adatte a laboratori artigianali di segmento intermedio.
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by Umberto - lunedì 1 giugno 2020
Il nostro mulino a pietra è una garanzia per ogni cioccolatiere che voglia "urlare" la propria artigianalità. Dimostrare che si è veri "chocolate makers" è anche avere Rumbo...
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by Umberto - sabato 30 maggio 2020
Non potevano mancare le nostre macchine della serie Pann nella "casa" dei dragees, la Francia, dove ci sono da qualche mese e ne stanno arrivando altre nei prossimi giorni!
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by Umberto - venerdì 29 maggio 2020
Anche il Belgio, ovviamente produce "dragees" con le nostre Pann 30!
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by Umberto - giovedì 28 maggio 2020
I dragees sono sempre più popolari nel mondo... proprio come le nostre macchine della serie Pann!
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by Umberto - mercoledì 27 maggio 2020
Vicino ad Helsinki, un grande cioccolatiere che ha iniziato a lavorare con Fbm molti, molti anni fa, oggi continua a crescere ed ha scelto ancora Fbm e le nostre macchine per i dragees...
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by Umberto - martedì 26 maggio 2020
Ed anche in Usa arrivano le nostre Pann 60!
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