Choco Zone Podcast. Un nuovo episodio in arrivo...

by Umberto - martedì 5 aprile 2022

Ancora un paio di giorni e pubblicheremo l' episodio 11 della seconda serie. L' ospite è Monica Meschini. 


 

Un'altro pezzo della nostra storia a Torino...

by Umberto - martedì 5 aprile 2022

Un'altro pezzo della nostra storia a Torino...

Ancora storici clienti che continuano anche con le nuove generazioni a lavorare il cioccolato insieme ad Fbm. 

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Un pezzo della nostra storia...

by Umberto - martedì 5 aprile 2022

Un pezzo della nostra storia...

A Carpi, in Emilia Romagna, dove questo storico pasticciere lavora il cioccolato da più di vent'anni con Fbm...

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Una storia francese. Una storia di produzione "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 4 aprile 2022

Uno dei produttori di cioccolato artigianale più importanti di Francia!
 


 

From "Bean to Easter"...

by Umberto - lunedì 4 aprile 2022

From "Bean to Easter"...

Anche a Parigi ci si prepara per la prossima Pasqua! 

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Aspettando la Pasqua...

by Umberto - lunedì 4 aprile 2022

Aspettando la Pasqua...

Prontissimi per la Pasqua anche i "chocolate makers" che creano il proprio cioccolato dal seme di cacao...
 

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Fluxo, tre  metri di cioccolato!

by Umberto - venerdì 1 aprile 2022

Un'altra Fluxo in partenza. Vero Cioccolato.
Destinazione Germania.


 

Anche in Texas!

by Umberto - venerdì 1 aprile 2022

Anche in Texas!

Sempre produttori di cioccolato americani e sempre la tecnologia di Fbm per supportarli...
 

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Un'altro "bean to bar" in California...

by Umberto - venerdì 1 aprile 2022

Un'altro "bean to bar" in California...

Ed ancora la tecnologia di Fbm per la tempera perfetta della tavoletta di cioccolato. 

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Ricoprire in Nevada

by Umberto - giovedì 31 marzo 2022

Un'altra nostra Prima all'opera in un laboratorio americano


 
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