by Umberto - venerdì 25 novembre 2022
In partenza verso il Giappone dove la nostra Prima con il carrello è sempre più amata dai cioccolatieri locali.
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by Umberto - giovedì 24 novembre 2022
Un'altra linea di modellaggio con Fbm per questi coccodrilli di cioccolato e non solo...
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by Umberto - giovedì 24 novembre 2022
Sempre Fbm, sempre artigiani di qualità e sempre Stati Uniti che oggi festeggiano il Thanksgivig Day.
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by Umberto - giovedì 24 novembre 2022
Dopo la prima, la seconda ed ora una terza Proxima in Sud Dakota.
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by Umberto - mercoledì 23 novembre 2022
Ancora dragees ed ancora Fbm.
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by Umberto - mercoledì 23 novembre 2022
Anche questo è importante nella lavorazione del cioccolato. Automatizzare il dosaggio manuale è comodo e "salutare" per il cioccolatiere ed Fbm pensa anche a questo...
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by Umberto - mercoledì 23 novembre 2022
In un' altra fabbrica di "bean to bar" asiatica. Finalmente anche in quest' area il cioccolato artigianale prodotto dal seme si cacao è un "must"!
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