Parigi. Facce felici dalle Hawaii.

by Umberto - sabato 3 novembre 2018

Parigi. Facce felici dalle Hawaii.

Nel nostro stand di Parigi è passato anche Dylan di Manoa Chocolate, nostro storico cliente delle Hawaii.

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American Fbm Area. Immagini (Ultimo Capitolo)

by Umberto - venerdì 2 novembre 2018

American Fbm Area. Immagini (Ultimo Capitolo)

Terminato il nostro corso, ecco la foto finale con partecipanti e lavorazioni eseguite nei tre giorni di Las Vegas. Ci vediamo molto presto!

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Un altra Proxima entra in servizio...

by Umberto - venerdì 2 novembre 2018

Un altra Proxima entra in servizio...

Ancora in Trentino ed ancora una nostra temperatrice continua da venticinque chili di vasca è pronta per aiutare un'altro artigiano del dolce...

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Parigi. Facce felici dal Camerun.

by Umberto - venerdì 2 novembre 2018

Parigi. Facce felici dal Camerun.

In questi anni, grazie alla tecnologia "Bean to Bar" la produzione di cioccolato artigianale ha coperto l'intero globo e finalmente anche in Africa si inizia a produrre cioccolato dopo che si è fornito di cacao tutto il mondo. A Parigi, al "Salon", facce felici con Fbm!

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American Fbm Area. Immagini (Capitolo 6)...

by Umberto - venerdì 2 novembre 2018

American Fbm Area. Immagini (Capitolo 6)...

Ancora magnifiche produzioni create nel corso "Beyond the Bean to Bar" andato in scena la scorsa settimana nella American Fbm Area di Las Vegas.

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Prodotti con Tower Drop!

by Umberto - venerdì 2 novembre 2018

Prodotti con Tower Drop!

Le possibilità di esecuzione con la nostra colatrice da banco per biscotti sono infinite. Grazie ad il nostro software che ha sempre continue nuove applicazioni ed aggiornamenti, la produzione con Tower Drop ottiene risultati sempre più incredibili...

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Halloween... ragni sul carrello di Maestria...

by Umberto - giovedì 1 novembre 2018

Scherzetto e ... cioccolato sulla Maestria del cioccolatiere Cerdini...


 

American Fbm Area. Immagini. (Capitolo 5)

by Umberto - mercoledì 31 ottobre 2018

American Fbm Area. Immagini. (Capitolo 5)

Prodotti con la nostra bassina Pann 30. Semplice, rapida e con innumerevoli regolazioni per dare ad ognuno il proprio metodo preferito per i dragees...

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Halloween Cake Pops ...

by Umberto - mercoledì 31 ottobre 2018

Halloween Cake Pops ...

Ecco la ricetta per Halloween cake pops di Knam ...

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Eurochocolate. Ancora Bean to Bar.

by Umberto - mercoledì 31 ottobre 2018

Eurochocolate. Ancora Bean to Bar.

Ed ancora un cioccolato artigianale da Torino. Ed ancora prodotto con Fbm...

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