Eccoci a Colonia per ProSweets!

by Umberto - lunedì 2 febbraio 2026

Eccoci a Colonia per ProSweets!

Siamo pronti ad accogliervi nel cuore dell'innovazione. Venite a scoprire tutte le nostre novità tecnologiche: ci trovate alla Hall 10.1, Stand E030. Vi aspettiamo!

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Un nuovo, grande arrivo!

by Umberto - venerdì 30 gennaio 2026

La famiglia Rollermac Boscolo cresce ancora. La serie Rollerchef si sposta verso nuovi orizzonti: al fianco del Rollerchef150, che finora rappresentava la nostra capacità massima, si aggiunge oggi la potenza del nuovo Rollerchef300


 

A proposito di ricopertura...

by Umberto - venerdì 30 gennaio 2026

A proposito di ricopertura...

Due Proxima, equipaggiate con il loro carrello ricopritore ultra accessoriato, sono già operative a Cuba! Una conferma di come la nostra tecnologia non conosca confini quando si parla di qualità e precisione.

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Ricopertura parziale di cioccolato.

by Umberto - venerdì 30 gennaio 2026

Ricopertura parziale di cioccolato.

Anche le scorzette possono essere ricoperte parzialmente grazie al piccolo carrello ricopritore di Prima e Compatta. Uno strumento leggero e pratico, ma capace di offrire prestazioni altamente professionali in ogni laboratorio.

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Linea per gusci di cioccolato...

by Umberto - giovedì 29 gennaio 2026

Dall'Arabia Saudita arriva la scelta dell'eccellenza per la produzione di gusci di cioccolato. Una sinergia perfetta tra Maestria, Flipper e Clima 50, progettata per garantire precisione e costanza in ogni laboratorio.


 

L'eccellenza brevettata per i dragees artigianali!

by Umberto - giovedì 29 gennaio 2026

L'eccellenza brevettata per i dragees artigianali!

Rollerchoco si distingue per un sistema di dosaggio unico, protetto da brevetto. Dal serbatoio che garantisce un flusso costante all’ugello regolabile in frequenza e ampiezza, fino alla gestione dell’aria calda, fredda e secca. Tutto ciò che serve per produrre dragees impeccabili, dimenticando ogni pensiero.

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L'evoluzione della mandorla...

by Umberto - giovedì 29 gennaio 2026

L'evoluzione della mandorla...

Dalla mandorla nuda alla ricopertura, fino alla perfetta lucidatura. Pann 30 e Pann 60 sono la garanzia per chi cerca una qualità superiore e una competitività senza confronti nel mondo dei dragees.

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Provare per credere!

by Umberto - mercoledì 28 gennaio 2026

Provare per credere!

Hai un prodotto complicato che sembra impossibile da realizzare? Passa in Fbm e troveremo la soluzione. Dalla Tower Drop per i colati più difficili alla Maestria per ricoperture inferiori parziali e impeccabili: mettiamo tutta la nostra passione nell'automazione per superare ogni sfida insieme ai nostri clienti.

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Appena arrivata e già al lavoro per creare cioccolato...

by Umberto - martedì 27 gennaio 2026

Appena arrivata e già al lavoro per creare cioccolato...

Il cuore di Rumbo inizia a battere anche in questo laboratorio francese. Una tecnologia pronta a produrre cioccolato d'autore fin dal primo istante.

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Colare impasti con inclusioni...

by Umberto - martedì 27 gennaio 2026

Colare impasti con inclusioni...

Tower Drop non smette mai di sorprendere i nostri clienti. Una tecnologia capace di gestire e produrre senza alcun problema impasti caratterizzati da inclusioni importanti.

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