Forza ragazzi!

by Umberto - lunedì 30 marzo 2020

Forza ragazzi!

Tutte le città sono vuote ma passeremo presto anche questa difficile situazione. Soli ma insieme. Ognuno di noi è a casa ma presto saremo ancora più forti e più uniti che mai.

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Ancora un abbraccio. A Città del Capo.

by Umberto - domenica 29 marzo 2020

Ancora un abbraccio. A Città del Capo.

Un'altro abbraccio da ricordare. In Sud Africa, con Heinrich, produttore di cioccolato "bean to bar" e storico amico di Fbm.

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Abbraccio in California. Da Palm Spring...

by Umberto - venerdì 27 marzo 2020

Abbraccio in California. Da Palm Spring...

Un abbraccio di una famiglia californiana. Un altro chocolate maker molto caro.

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Altro abbraccio. Dall'Indonesia.

by Umberto - giovedì 26 marzo 2020

Altro abbraccio. Dall'Indonesia.

Ancora abbracci ed ancora un grande "chocolate maker" che produce in Indonesia. Ogni giorno riceviamo abbracci virtuali dai nostri clienti preoccupati per la situazione del virus in Italia e non vediamo l'ora di restituire questi calorosi abbracci al più presto incontrando ancora i nostri tantissimi amici in giro per il mondo.

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Ancora abbracci. Dalla Russia!

by Umberto - mercoledì 25 marzo 2020

Ancora abbracci. Dalla Russia!

Questa settimana saremmo dovuti essere in Russia, a Mosca, per un'altra fiera. Invece quest'emergenza mondiale ci ha bloccati. Un abbraccio a chi fa "bean to bar" a Mosca. Un abbraccio a tutti i "chocolate makers" che producono cioccolato in Russia! #chocolateforall

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Un grosso abbraccio. Slitti c'è!

by Umberto - mercoledì 25 marzo 2020

Un grosso abbraccio. Slitti c'è!

Eccoci ancora qui. In un momento complicato, vogliamo tornare a fare quello che prima era naturale e che ora è meglio evitare. Ricordare i nostri abbracci. Eccoci con Andrea Slitti, all'ultima premiazione degli International Chocolate Awards dove Andrea confermava, ancora una volta, il suo talento incredibile. Ancora oggi Slitti produce e spedisce seguendo le attente e scrupolose procedure sanitarie attuali. Perchè Slitti è il cioccolato ed il cioccolato è felicità e non possiamo mai smettere di ricercare la felicità, anche in un momento duro e drammatico come questo. 

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Amici spagnoli...

by Umberto - venerdì 20 marzo 2020

Amici spagnoli...

La Spagna sta vivendo lo stesso incubo dell'Italia in questi giorni in cui questo "virus" non perdona. Eppure, ritroviamo ancora amici e nuovi clienti che ci incoraggiano e ci salutano con la loro nuova temperatrice...

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Ricoprire con Compatta a Londra...

by Umberto - mercoledì 18 marzo 2020

Ricoprire con Compatta a Londra...

Non solo le grandi temperatrici possono utilizzare il carrello ricopritore ma anche Compatta che ha vasca da 15 chili e che ricopre a Norwood, area di Londra, UK.

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Ricoprire i pretzel in Arkansas...

by Umberto - martedì 17 marzo 2020

A Springdale si utilizza Maestria per la ricopertura di pretzel con cioccolato fondente...


 

Si lavora... anche con le mascherine...

by Umberto - lunedì 16 marzo 2020

Si lavora... anche con le mascherine...

Fbm continua la produzione con le giuste precauzioni sanitarie. Una serie di macchinari  per un produttore di barrette energetiche ricoperte con diversi colori di cioccolato. Destinazione Chicago, Illinois, USA. 

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