by Umberto - lunedì 17 dicembre 2018
A volte i locali non hanno tanto spazio da dedicare a Fluxo, tre metri di muro non sono sempre sacrificabili. Così, se un persona vuole impressionare i propri clienti, può utilizzare qualcosa di molto più compatto ma altrettanto elegante e stiloso: Sfera.
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by Umberto - lunedì 17 dicembre 2018
Anche nel piccolo stato del Benelux si apprezza e si consuma molto il buon cioccolato ed anche qui, ovviamente, si produce con Fbm...
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by Umberto - domenica 16 dicembre 2018
E domani iniziamo l'ultimo corso del 2018 per la nostra Scuola dedicata al cioccolato bean to bar. Ancora una volta la Bean to bar Area di Legnano ospiterà persone che arrivano da luoghi vicini, lontani e lontanissimi...
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by Umberto - sabato 15 dicembre 2018
Settimana dedicata a corsi singoli nella nostra Scuola dedicata al processo "bean to bar". #chocolateforall
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by Umberto - venerdì 14 dicembre 2018
Ecco il video del wafer più lungo ricoperto con il cioccolato grazie alla nostra temperatrice ricopritrice Proxima!
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by Umberto - venerdì 14 dicembre 2018
Ancora in Arabia Saudita. Un nuovo produttore di dolci ha scelto la linea di ricopertura di Fbm con Jumbo e Climatico per ricoprire i propri prodotti. L'utilizzo di un nostro tunnel e di una nostra temperatrice, ricopritrice continua permette spesso di fare la differenza.
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by Umberto - venerdì 14 dicembre 2018
Anche in Arabia Saudita chi inizia con Fbm, cresce e migliora sempre con noi. A Jeddah iniziarono con una temperatrice anni fa ed ancora oggi continuano con altre macchine dedicate al cioccolato ed ai biscotti. La dimostrazione che non solo abbiamo una fantastica tecnologia ma che portiamo anche una gran fortuna a chi ci sceglie...
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by Umberto - venerdì 14 dicembre 2018
In Spagna si è raggiunto un record molto particolare grazie a Proxima ed il carrello ricopritore. Si è prodotto il wafer ricoperto al cioccolato più lungo del mondo...
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by Umberto - giovedì 13 dicembre 2018
Anche a Yogiakarta dove abbiamo un buon numero di clienti ed amici stanno arrivando nuovi produttori di cioccolato bean to bar. Eccone un altro che ha scelto Fbm!
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by Umberto - giovedì 13 dicembre 2018
Finalmente anche i semi di cacao indonesiani stanno iniziando a diventare cioccolato in questa magnifica terra. Abbiamo già parecchi produttori di "bean to bar" indonesiani ma ora sembra che anche i "farmers" inizino a produrre il loro cioccolato per uscire da una logica di mercato che non permette loro una buona crescita. Fbm li aiuta ad iniziare ed a crescere in questo fantastico mondo del cioccolato artigianale.
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