by Umberto - venerdì 7 febbraio 2025
Ancora clienti felici con Fbm. Da Rumbo ad Unica per uno dei pochi "from tree to bar" delle isole Fiji.
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by Umberto - venerdì 7 febbraio 2025
Ancora visite di Chocoa dove abbiamo clienti che producono cioccolato "bean to bar" con Ninja Kid e Rumbo Kid...
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by Umberto - venerdì 7 febbraio 2025
Visite di "chocolate makers" a Chocoa, Amsterdam. Eccoci con una coppia di famosissimi cioccolatieri utilizzatori di Ninja Kid, Rumbo Kid ed altri macchinari della nostra tecnologia dedicata al "bean to bar".
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by Umberto - giovedì 6 febbraio 2025
Jumbo, temperatrice e ricopritrice da 600 con il tunnel Climatico e con il tank K 300. Dopo la prima linea di un paio d' anni fa, ecco che si collauda la seconda linea.
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by Umberto - mercoledì 5 febbraio 2025
Ecco tre sorelle pronte a raggiungere uno dei più famosi produttori di mandorle e croccante italiani. Rollersweet20plus con una serie di personalizzazioni che non mancano mai!
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by Umberto - mercoledì 5 febbraio 2025
Nella bonboniera del vecchio stabile della Borsa di Amsterdam, ritorna anche quest' anno la fiera più importante dedicata totalmente al "bean to bar" dove Fbm è sempre stata presente dalla prima edizione e dove Rollermac debutta con il torrefattore Rollertoast 5 e con la pralinatrice Rollersweet3 al fianco delle famose Unica con caricastampi automatico e Ninja Kid.
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by Umberto - martedì 4 febbraio 2025
Ancora un Rollercook 15 pronto per cuocere in un laboratorio di prestigio. La rapidità del raggiungimento della temperatura e tutte le ricette che possono essere memorizzate sono un aggiunta alla meccanica eccellente di Rollermac Boscolo.
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by Umberto - martedì 4 febbraio 2025
Quando si dice "non tutte le ciambelle vengono con il buco", non si parla di Sintesi...
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by Umberto - lunedì 3 febbraio 2025
Test positivo effettuato in Fbm con un temperatrice ricopritrice Jumbo con carrello da 600 mm ed un Climatico per cristallizzare il cioccolato. Ed ora si imballa e si spedisce in Gran Bretagna!
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