Ancora in Francia. Una Maestria chiama un'altra Maestria...

by Umberto - martedì 16 marzo 2021

Ancora in Francia. Una Maestria chiama un'altra Maestria...

Dopo 10 anni dal primo acquisto di una Maestria, ecco che arriva una seconda Maestria con carrello di ricopertura con uscita "customizzata" per la lunghezza richiesta da questo nostro affezionato cliente. Questo accade a Nimes ed è ancora una volta la conferma della vecchia regola dei clienti Fbm che continuano a crescere con noi!

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Il "bean to bar" arriva anche vicino a Montpellier...

by Umberto - martedì 16 marzo 2021

Il "bean to bar" arriva anche vicino a Montpellier...

Grazie ad Fbm ed alla nostra linea "bean to bar" con alcune Rumbo Kid...

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Parigi. Ricoperture con "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 15 marzo 2021

A proposito di ricoperture, di bean to bar e di Parigi...


 

Parigi. Pasqua con cioccolato "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 15 marzo 2021

Parigi. Pasqua con cioccolato "bean to bar"...

Cioccolato artigianale non è soltanto tavolette di cioccolato ma praline, ricoperture ed ovviamente anche oggettistica pasquale. Anche a Parigi!

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Siamo al Sigep "digital experience".

by Umberto - lunedì 15 marzo 2021

Siamo al Sigep "digital experience".

Siamo stati i primi a credere al Sigep ed a partecipare a tutte le sue edizioni dal lontano 1979. Non potevamo non essere presenti anche alla prima edizione del Sigep "digitale". Vi aspettiamo....

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Test di tempera con Unica...

by Umberto - venerdì 12 marzo 2021

Cioccolato "bean to bar" a tre ingredienti. Cacao, zucchero e latte.


 

Unica e giostra per i tartufi in Finlandia...

by Umberto - venerdì 12 marzo 2021

Unica e giostra per i tartufi in Finlandia...

Sempre clienti storici ed affezionati. Sempre clienti che crescono con noi!

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Rumbo in Normandia...

by Umberto - venerdì 12 marzo 2021

Rumbo in Normandia...

Sempre di più in Francia si apprezza la differenza di produrre con un mulino a pietra. Sempre di più in Francia si lavora con Rumbo!

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Chocozone Podcast: Episodio 16.

by Umberto - giovedì 11 marzo 2021

In questa puntata siamo a Lille, in Francia, una delle nazioni più importanti per il cioccolato. Il nostro ospite è uno dei produttori di cioccolato più in crescita d'Europa, Antoine Maschi, co-fondatore di Chocolat Encuentro. Un cioccolatiere che inizia la produzione dalle fave di cacao non è così popolare qui anche se la Francia è una delle nazioni con il maggior numero di consumatori di cioccolato. Forse il segreto è questo: creare il proprio cioccolato direttamente dal frutto del cacao. Il segreto di qualsiasi artigiano di cioccolato bean to bar.


 

Bean to bar in Arkansas...

by Umberto - giovedì 11 marzo 2021

Bean to bar in Arkansas...

Dove sono partiti con una piccola Aura anni fa ma continuano a crescere e lo fanno sempre con Fbm...

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