Facce felici con Fbm ed il Bean to Bar!

by Umberto - giovedì 11 ottobre 2018

Facce felici con Fbm ed il Bean to Bar!

Altre facce felici insieme ad Fbm.  Il Bean to Bar è importante anche qui in Spagna...

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Facce felici. Jaime dalla Spagna.

by Umberto - giovedì 11 ottobre 2018

Facce felici. Jaime dalla Spagna.

Ancora ad Expo Nadal ed ancora altri clienti felici di produrre e lavorare con Fbm ed Unica!

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Biscotti o fiori?

by Umberto - mercoledì 10 ottobre 2018

Biscotti o fiori?

Produrre e personalizzare i macchinari per i clienti è sempre più importante per noi. Anche con Tower Drop, la nostra colatrice da banco per biscotti...

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Barcellona. Facce felici...

by Umberto - mercoledì 10 ottobre 2018

Barcellona. Facce felici...

Queste facce soddisfatte dei nostri Clienti non mancano mai. Nemmeno in Spagna!

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Modica. Piccola lezione con Fbm...

by Umberto - mercoledì 10 ottobre 2018

Modica. Piccola lezione con Fbm...

Anche i cioccolatieri modicani sono sempre più convinti di quanto sia utile temperare il "modicano" con Fbm...

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Expo Nadal. Piccola lezione sul Bean to Bar...

by Umberto - mercoledì 10 ottobre 2018

Expo Nadal. Piccola lezione sul Bean to Bar...

Il cioccolato artiganale prodotto dal seme di cacao ... attira sempre di più...

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Bean to Bar Area. Terminato il corso.

by Umberto - martedì 9 ottobre 2018

Bean to Bar Area. Terminato il corso.

Anche il corso di Ottobre è terminato. Ora il prossimo appuntamento è nell'American Fbm Area di Las Vegas il prossimo 25 di ottobre con Jean-Marie Auboine e Clay Gordon!

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Expo Nadal. Nuova soluzione anche per RumboKid!

by Umberto - martedì 9 ottobre 2018

Expo Nadal. Nuova soluzione anche per RumboKid!

Fbm e le personalizzazioni sono sempre insieme. Così che un cliente ci ha chiesto il coperchio trasparente e la bocca di uscita come Rumbo. Accontentato...

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Temperare il cioccolato di Modica.

by Umberto - martedì 9 ottobre 2018

Temperare il cioccolato di Modica.

Da più di dieci anni, a Modica, si tempera il cioccolato. Fbm è stata la prima ed ora, dopo tanti anni, ha migliorato la propria gamma di temperatrici e di accessori dedicati anche al complicato cioccolato di Modica che contiene cristalli di zucchero interi. Ecco Maestria con la piastra di dosaggio...

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Tower Drop. Pan di spagna...

by Umberto - martedì 9 ottobre 2018

Tower Drop. Pan di spagna...

Tra le tante lavorazioni che si possono produrre con la nostra colatrice da banco c'è anche la base per le torte di pan di spagna...

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