Dal Messico al Wyoming!

by Umberto - mercoledì 21 luglio 2021

Dal Messico al Wyoming!

Chef Ortega, uno dei migliori "chocolate maker" presenti in USA è un altro che iniziò con Fbm più di dieci anni fa ed ora continua ancora con noi nella sua crescita produttiva grazie alle sue fantastiche praline...

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Dal Venezuela a Washington. Il "bean to bar" è anche in televisione...

by Umberto - martedì 20 luglio 2021

Uno dei "brand" del cioccolato artigianale più premiati dalle Academy di settore. Anche qui, Fbm è al fianco della produzione di cioccolato "bean to bar"...


 

Colombia. "from tree to praline"...

by Umberto - martedì 20 luglio 2021

Colombia. "from tree to praline"...

Ancora America ed ancora un "bean to bar" che si rivolge ad Fbm per la propria produzione. E' proprio la conferma che Fbm è #chocolateforall!

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Perù. Quando il "tree to bar" è donna...

by Umberto - martedì 20 luglio 2021

Perù. Quando il "tree to bar" è donna...

Ha sempre un'eleganza ed un gusto particolare. Lo abbiamo già visto in altre parti del mondo ma anche qui, in Perù, il cioccolato di Q'uma ha davvero uno stile affascinante ed unico . Anche qui Fbm aiuta la sua creazione e garantisce consistenza al risultato finale.

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Martinica. Un altro "bean to bar" con Fbm...

by Umberto - martedì 20 luglio 2021

Martinica. Un altro "bean to bar" con Fbm...

Il Sud America ed anche i Caraibi sono sempre più interessati al cioccolato prodotto con il cacao locale. Fbm è ormai da parecchi anni al fianco di questi nuovi pionieri del gusto ed anche in Martinica torniamo al fianco di un nuovo produttore di cioccolato "bean to bar".

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A proposito di "bean to bar" ed a proposito di Francia!

by Umberto - lunedì 19 luglio 2021

Ecco uno scorcio del laboratorio per la produzione di cioccolato "bean to bar" a Parigi dove ci sono un gran numero di macchinari di Fbm. Sempre più vicini ai mille "chocolate makers" nel mondo insieme a noi, continuiamo a dare del nostro meglio a tutti i i nostri amici produttori di cioccolato "bean to bar"...


 

Facce felici dalla Francia...

by Umberto - lunedì 19 luglio 2021

Facce felici dalla Francia...

La vecchia storia di Fbm. Chi inizia con noi, come questo "chocolate maker", poi cresce e sviluppa il proprio "brand" e lo fa ancora insieme a noi.

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Fiamme ricoperte a Copenaghen...

by Umberto - lunedì 19 luglio 2021

Fiamme ricoperte a Copenaghen...

Ovviamente grazie alle temperatrici e ricopritrici "made in Fbm". Ricoprire praline puó essere più semplice rispetto a dei prodotti alti e molto verticali ma Fbm sa molto bene come fare...

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Facce felici in Carolina del Nord!

by Umberto - venerdì 16 luglio 2021

Facce felici in Carolina del Nord!

Ancora clienti di Fbm che sono felici di produrre il proprio cioccolato con noi!

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Nuovo "chocolate maker" in Portogallo con Fbm!

by Umberto - venerdì 16 luglio 2021

Nuovo "chocolate maker" in Portogallo con Fbm!

Un altro produttore di cioccolato "bean to bar" che ha scelto Fbm per la propria produzione. Ormai ci stiamo avvicinando alla quarta cifra dei mille "bean to bar" con noi...

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