Ed un'altro "bean to bar" a Pasadena!

by Umberto - lunedì 22 giugno 2020

Ed un'altro "bean to bar" a Pasadena!

Ancora in Usa ma questa volta in California, dove si continua a produrre cioccolato dal seme di cacao grazie ad Fbm.

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Un paio di linee di tavolette di cioccolato con Clima 50.

by Umberto - sabato 20 giugno 2020

Un paio di linee di tavolette di cioccolato con Clima 50.

Ancora in Usa ed ancora una linea per la produzione di tavolette di cioccolato in automatico con i nostri tunnel verticali da 50 stampi.

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Pann 60 arriva fino a Rochester...

by Umberto - venerdì 19 giugno 2020

Pann 60 arriva fino a Rochester...

Nello stato di New York, dove produrrà una gran varietà di "dragees". Pann 60 ha design inimitabile, potenza di raffreddamento e riscaldamento e la possibilità di decidere la velocita di rotazione della vasca. Fbm? Tutta un'altra cosa ed anche in Usa lo hanno capito bene! #chocolateforall

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Linea automatica per tavolette di cioccolato a San Juan, Porto Rico...

by Umberto - giovedì 18 giugno 2020

Linea automatica per tavolette di cioccolato a San Juan, Porto Rico...

Con la nostra Maestria ed il carrello per caricare gli stampi in automatico e produrre centinaia e centinaia di tavolette di cioccolato ogni ora...

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Ed un cioccolatiere anche a Miami...

by Umberto - mercoledì 17 giugno 2020

Ed un cioccolatiere anche a Miami...

Sempre in Usa e sempre al mare ma in un'altro Oceano...

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Un'altro cioccolato "tree to bar" alle Hawaii...

by Umberto - martedì 16 giugno 2020

Un'altro cioccolato "tree to bar" alle Hawaii...

Ancora un coltivatore che trasforma il proprio cacao in cioccolato. Alle Hawaii Mike ha scelto Fbm per la propria produzione come hanno già fatto centinaia e centinaia di produttori nel mondo e già alcuni nelle stesse Hawaii. #chocolateforall

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Cioccolato "Bean to bar" in Francia...

by Umberto - lunedì 15 giugno 2020

Cioccolato "Bean to bar" in Francia...

Che si produce con la linea di Fbm e viene temperato con Unica...

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Ed un'altro "bean to bar" anche oltre il Madagascar...

by Umberto - sabato 13 giugno 2020

Ed un'altro "bean to bar" anche oltre il Madagascar...

Ed esattamente ad "Isle de la Reunion" nel cuore dell'Oceano Indiano dove, anche qui, si produce un fantastico cioccolato grazie alla tecnologia di Fbm. #chocolateforall

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Un "bean to bar" tra il Mozambico ed il Madagascar con Fbm...

by Umberto - venerdì 12 giugno 2020

Un "bean to bar" tra il Mozambico ed il Madagascar con Fbm...

Esattamente a Mayotte Island, dove una cooperativa di "farmers" inizierà a produrre il proprio cioccolato partendo dal seme di cacao. Ancora una volta, Fbm è al fianco di un'' altro produttore di cioccolato artigianale.

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Temperare con Nucleo!

by Umberto - giovedì 11 giugno 2020

Temperare con Nucleo!

Temperare il cioccolato con le nocciole intere o con grosse inclusioni non è semplice ed infatti abbiamo creato Nucleo per questa produzione.

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