Danilo Freguja, una leggenda del cioccolato italiano...

by Umberto - lunedì 30 gennaio 2023

Danilo Freguja, una leggenda del cioccolato italiano...

Una graditissima visita di uno dei migliori cioccolatieri italiani che continua a lavorare il cioccolato nel suo laboratorio insieme ad Fbm. Compatta ed Aura lo aiuteranno nelle sue produzioni.

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Da Saint'Etienne con Fbm!

by Umberto - lunedì 30 gennaio 2023

Da Saint'Etienne con Fbm!

Ormai da tantissimi anni Unica, Maestria sono al fianco di questa cioccolateria che sta iniziando ad apprezzare anche le potenzialità della produzione di cioccolato "bean to bar" insieme a noi! 

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Ancora "bean to bar" con Fbm!

by Umberto - lunedì 30 gennaio 2023

Ancora "bean to bar" con Fbm!

Dalle Alpi francesi per produrre con Rumbo un fantastico cioccolato "bean to bar"...
 

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Altre facce felici con il "bean to bar" ed Fbm!

by Umberto - lunedì 30 gennaio 2023

Altre facce felici con il "bean to bar" ed Fbm!

Ancora visite speciali da parte di "chocolate makers" francesi che producono grazie alla tecnologia di Fbm!

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Da Nizza per il "bean to bar"...

by Umberto - venerdì 27 gennaio 2023

Da Nizza per il "bean to bar"...

Anche a Nizza c è un laboratorio di cioccolato prodotto dal cacao in maniera artigianale grazie alla tecnologia di Fbm. Ninja Kid, Grindgo, Rumbo, Unica...

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Sempre produzione "bean to bar" con Fbm!

by Umberto - venerdì 27 gennaio 2023

Sempre produzione "bean to bar" con Fbm!

Ancora clienti contenti e facce felici con Rumbo ed il resto della tecnologia di Fbm dedicata alla produzione di cioccolato "bean to bar"...
 

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Colare senza "smontare"...

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2023

Le nostre colatrici sanno essere forti per impasti complessi e duri ma sanno anche essere dolci per impasti che tendono a smontare. Tecnologia Fbm.


 

Bean to bar anche in Sicilia...

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2023

Bean to bar anche in Sicilia...

La produzione di cioccolato artigianale che crea attraverso la trasformazione del cacao è una vera e propria svolta per Il settore dolciario. Sempre di più ed ovunque anche in Italia, Rumbo, Ninja Kid e Unica sono il partner ideale per questi artigiani dell' eccellenza

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Non solo Rumbo...

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2023

Non solo Rumbo...

Se Rumbo è una delle più iconiche macchine "bean to bar", Unica, la nostra temperatrice modificata per la complessità del cioccolato artigianale, non è da meno...

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Innamorato di Rumbo!

by Umberto - giovedì 26 gennaio 2023

Innamorato di Rumbo!

Ancora facce felici dalla Francia ed ancora produttori di cioccolato artigianale "bean to bar" ed ancora, ovvio, la tecnologia di Fbm e Rumbo

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