Da domani siamo a Kuala Lumpur...

by Umberto - lunedì 30 giugno 2025

Da domani siamo a Kuala Lumpur...

Con la nostra filiale Fbm Asia, eccoci al Salon du Chocolat Malaysia dove abbiamo la nostra filiale ed esponiamo parte delle nostre temperatrici come Aura e Compatta.

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Siamo pronti per il corso "bean to bar"...

by Umberto - venerdì 27 giugno 2025

Siamo pronti per il corso "bean to bar"...

Siamo pronti per il nostro corso iconico dedicato alla produzione di cioccolato dal seme di cacao. Questa volta proveremo il cacao di Santo Domingo ed avremo corsisti da diverse nazioni pronte ad accendere Ninja Bean, Rumbo e tutte le altre macchine dedicata a questo magico mondo artigianale.

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Tutti i biscotti che voglio...

by Umberto - venerdì 27 giugno 2025

Tutti i biscotti che voglio...

A volte la richiesta dei clienti è di poter fare diversi tipi di impasti e biscotti con Tower Drop e noi siamo sempre a disposizione per provare e scoprire che la nostra colatrice non ha limiti con prodotti colati con il sacchetto, colati a mano con il mattarello o basi delle torte o, ancora, macarons ed eclairs...

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Dubai chocolate anche in Moldavia!

by Umberto - venerdì 27 giugno 2025

Dubai chocolate anche in Moldavia!

Non solo Dubai chocolate con Fbm ma anche dragees e prodotti caramellati con Rollermac Boscolo grazie a Rollerchocosweet15plus.

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Linea automatica per il Dubai in Arabia Saudita!

by Umberto - giovedì 26 giugno 2025

Linea automatica per il Dubai in Arabia Saudita!

Il Dubai chocolate ormai si produce ovunque ma in maniera consistente viene prodotto in Medio Oriente. Ecco che a Jeddah arrivano Maestria, Flipper e Clima 50 per una linea automatica adatta a questa produzione particolare.

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Anche a Cuneo si cresce con Fbm!

by Umberto - giovedì 26 giugno 2025

Anche a Cuneo si cresce con Fbm!

Il mondo del " bean to bar" è trasversale ed Fbm offre sempre ed ovunque la risposta giusta. Anche a Cuneo, in Piemonte, chi ha iniziato con noi continua a crescere e dopo la Compatta di qualche anno fa, arriva Unica, la macchina ideale per in"chocolate makers"...

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Ricoprire la granella con il cioccolato è semplice!

by Umberto - mercoledì 25 giugno 2025

Basta avere Rollerchoco15plus e si scarica il prodotto in automatico.


 

Stanco di colare con il sacchetto?

by Umberto - mercoledì 25 giugno 2025

Stanco di colare con il sacchetto?

Pensa a quanto tempo e forze potresti risparmiare con Tower Drop. Carichi la tramoggia ed appoggi la teglia sui nastri. Il resto lo fa la macchina!

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Dalle Filippine in Fbm!

by Umberto - mercoledì 25 giugno 2025

Dalle Filippine in Fbm!

Uno dei nostri clienti primari delle Filippine che produce cioccolateria e bean to bar grazie alla nostra tecnologia ha voluto aggiungere altri macchinari come Rumbo e Rollersweet3 per la propria produzione. La cosa più bella è vedere i clienti che continuano a crescere insieme a noi!

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La tecnologia alla ricerca del gusto: il rapporto tra FBM e Andrea Tortora!

by Umberto - martedì 24 giugno 2025

Una storia di vent'anni insieme partendo da una piccola temperatrice da banco ed arrivando a collaborazioni importanti. Per noi Andrea prima di essere un cliente ed un partner è un amico e siamo sempre felici di poter creare eventi insieme.


 
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