Temperare in Vietnam.

by Umberto - venerdì 6 settembre 2019

Temperare in Vietnam.

Si, il cioccolato di qualità come le macchine di qualità arrivano ovunque, anche in Vietnam!

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American Fbm Area. Un nuovo cioccolato...

by Umberto - venerdì 6 settembre 2019

American Fbm Area. Un nuovo cioccolato...

Nel nostro corso "beyond bean to bar" portiamo idee e soluzioni innovative. Tra le tante, un cioccolato al latte con il caffè. Prodotto nella nostra Rumbo e che utilizzeremo per tavolette e ricoperture.

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Storia del giorno. Duplica... So good...

by Umberto - giovedì 5 settembre 2019

Dal nostro archivio di Instagram, una storia dedicata alla nostra one-shot...


 

Una Maestria per Bodrato!

by Umberto - giovedì 5 settembre 2019

Una Maestria per Bodrato!

Un altro dei cioccolatieri più famosi del panorama italiano ha scelto Fbm per le proprie lavorazioni. Orgogliosi del fatto che i migliori continuano con Fbm e che coloro che non ci conoscevano ancora, hanno deciso di iniziare con noi.

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American Fbm Area. Caffè bassinato...

by Umberto - giovedì 5 settembre 2019

American Fbm Area. Caffè bassinato...

Con cioccolato al latte. Questa è la prima di 5 produzioni che faremo insieme ai nostri partecipanti al corso per dimostrare che con noi si riesce a fare tantissime differenti lavorazioni in maniera semplice ed efficace.

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Costa Rica Chocolate Trip. (Capitolo 7).

by Umberto - giovedì 5 settembre 2019

Lasciati Tamarindo e Santa Cruz con questo aereo avventuroso, si ritorna a San Josè, la capitale dove ci sono ancora due tra i più importanti produttori di cioccolato bean to bar del Costarica che creano da molto tempo il loro cioccolato con Fbm...


 

Rumbo in Australia...

by Umberto - giovedì 5 settembre 2019

Rumbo in Australia...

Ancora il nostro storico "grinder" è in partenza con destinazione la terra dei canguri. Perchè il "bean to bar" è ovunque, proprio come Fbm!

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American Fbm Area. Iniziato il corso a Las Vegas...

by Umberto - giovedì 5 settembre 2019

American Fbm Area. Iniziato il corso a Las Vegas...

Con la presentazione della nostra Scuola e della tecnologia di Fbm. Perchè siamo molto di più del "bean to bar" che ci ha fatto conoscere in tutto il mondo...

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Australian Fbm Area. Cioccolato e Dragees.

by Umberto - mercoledì 4 settembre 2019

Australian Fbm Area. Cioccolato e Dragees.

Anche la nostra Scuola di Sydney ritorna dopo la pausa estiva e riprendiamo il prossimo 7 ed 8 di Ottobre con un corso simile a quello che stiamo iniziando oggi a Las Vegas. Perchè Fbm non è soltanto "bean to bar" e perchè i nostri Clienti possono crescere oltre il cioccolato artigianale e creare produzioni molto accattivanti che si possono imparare molto facilmente con i nostri consigli.

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Italian Fbm Area. Tra poco si ritorna a Legnano...

by Umberto - mercoledì 4 settembre 2019

Italian Fbm Area. Tra poco si ritorna a Legnano...

Il prossimo 23 di Settembre si ritorna nella nostra Scuola di Legnano per un nuovo corso dedicato al "bean to bar". Chi volesse informazioni, si può rivolgere a marketing@boscolo.it.

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