by Umberto - lunedì 9 giugno 2025
Anche nel Regno Unito il cioccolato artigianale è sempre più popolare ed anche qui, ovviamente, si lavora con Fbm ed in questo caso con Compatta.
Leggi il resto del post »
by Umberto - lunedì 9 giugno 2025
Grazie a Rollermac Boscolo ed alla sua storia, i Rolleroast35 sono da sempre la risposta migliore per tostare la frutta secca....
Leggi il resto del post »
by Umberto - venerdì 6 giugno 2025
by Umberto - giovedì 5 giugno 2025
Si, nella terra di uno dei migliori cacao, arriva la produzione di cioccolato dalla fava di cacao con Rumbo...
Leggi il resto del post »
by Umberto - mercoledì 4 giugno 2025
Nel cuore dell' Amazonia, in Brasile, è nata una "bio-fabbrica" interamente dedicata alla produzione di cioccolato trasformato dal cacao. Grindgo, Ninja Kid, Taokid e Proxima sono il primo step di un lungo percorso insieme a noi.
Leggi il resto del post »
by Umberto - mercoledì 4 giugno 2025
Il nostro piccolo mulino a sfere ha passato il test presso una innovativa realtà produttiva tedesca che ha scelto due TaoKid per la loro produzione pilota.
Leggi il resto del post »
by Umberto - martedì 3 giugno 2025
Dopo la prima, la seconda, ecco in arrivo la terza Maestria per il laboratorio di Marco Colzani, uno dei primi artigiani del cioccolato italiani.
Leggi il resto del post »