by Umberto - martedì 23 dicembre 2025
Mentre la produzione natalizia volge al termine insieme a Proxima e Unica, i chocolate maker vivono un momento di pura magia. È un’emozione contagiosa che segna la fine di un grande lavoro, anche nel cuore del Piemonte.
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by Umberto - lunedì 22 dicembre 2025
Il "tree to bar" cresce e si evolve: grazie alla tecnologia FBM, con macchine come Aura e Ninja Kid, la trasformazione del cacao in cioccolato non è più solo produzione, ma diventa una vera proposta turistica per chi desidera approfondire la conoscenza del mondo del cioccolato.
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by Umberto - venerdì 19 dicembre 2025
Nello spettacolare e accogliente spazio dedicato al cioccolato della "star" Cédric Grolet, si trova una bellissima Fluxo personalizzata di oltre 3 metri con vero cioccolato.
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by Umberto - venerdì 19 dicembre 2025
Una fantastica RollerSweet 40 per caramellare a fiamma è arrivata in Argentina presso questo importante produttore di dolciumi locale. Dopo il cioccolato, è arrivato il momento di utilizzare Rollermac Boscolo per le produzioni più dolci!
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by Umberto - venerdì 19 dicembre 2025
Una famiglia che produce "tree to bar" a Tabasco aggiunge un'altra Proxima alla propria linea di trasformazione del cacao in cioccolato.
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by Umberto - giovedì 18 dicembre 2025
Sempre in Colombia e sempre FBM; dopo Taokid, Prima , ecco che arriva Unica, la nostra temperatrice più popolare tra i "cacaoteros" che trasformano il loro cacao in cioccolato.
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by Umberto - giovedì 18 dicembre 2025
Ancora "chocolate makers" con FBM e ancora una Proxima al servizio di un produttore "bean to bar" colombiano...
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