Facce felici a Lione!

by Umberto - lunedì 23 gennaio 2023

Facce felici a Lione!

Clienti che poi diventano amici e compagni di viaggio che si affidano ad Fbm per la loro crescita. Anche questo è #chocolateforall.

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Vi aspettiamo al Sigep!

by Umberto - lunedì 23 gennaio 2023

Vi aspettiamo al Sigep!

Allo stand 33B3 dove oltre alla nostra linea bean to bar e di temperatrici e tunnel, potrete vedere dal vivo Elevation e Duplimax le nostre novità del 2023. Vi aspettiamo!
 

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Intanto Rumbo lavora sempre...

by Umberto - venerdì 20 gennaio 2023

E produce cioccolato "bean to bar" senza alcuna aggiunta di burro di cacao. Difficile da temperare? Non per Fbm!


 

Facce felici al Sirha di Lione!

by Umberto - venerdì 20 gennaio 2023

Facce felici al Sirha di Lione!

Una graditissima visita nel nostro stand a Lione da parte del Relais Dessert Pascal Lac. 
 

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Anche a Lione #chocolateforall week!

by Umberto - venerdì 20 gennaio 2023

Anche a Lione #chocolateforall week!

Le adesioni al nostro speciale evento del 20 di febbraio sono importanti anche dalla Francia. Anche al Sirha, ci si puó sedere, gustare una pralina ed iscriversi a #chocolateforallweek

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Ricoprire l' ananas...

by Umberto - venerdì 20 gennaio 2023

Ricoprire l' ananas...

Disidratato con cioccolato fondente si riesce con Maestria e Climatico ed una serie di piccoli accorgimenti che la tecnologia di Fbm ha per prodotti leggeri e non sempre con le stesse dimensioni. Nessuno problema con Fbm! 
 

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Siamo al Sirha!

by Umberto - giovedì 19 gennaio 2023

Siamo al Sirha!

Vi aspettiamo al padiglione 4C52.

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Elevation. Potenza e design!

by Umberto - mercoledì 18 gennaio 2023

Elevation. Potenza e design!

Tre nastri, due ascensori ed un sistema di raffreddamento equilibrato in ogni angolo della cameradi raffreddamento. Un controllo elettronico che gestisce ogni passaggio e la produzione di stampi di cioccolato diventa un vero e proprio spettacolo.

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Dalla Finlandia all' Fbm!

by Umberto - mercoledì 18 gennaio 2023

Dalla Finlandia all' Fbm!

Per acquistare tre Proxima. Una temperatrice per ogni colore di cioccolato da temperare. 

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Tante gocce di cioccolato in ordine preciso...

by Umberto - martedì 17 gennaio 2023

Ecco il video dell' ultima linea di produzione di gocce che abbiamo spedito in Usa. Climatico largo 800 millimetri e lungo 18 metri!


 
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