by Umberto - giovedì 19 dicembre 2024
Ecco un nuovo cioccolatiere che affianca produzione di zucchero con Rollersweet 40 plus. I croccanti, lo zucchero ed i caramellati sono senpre più importanti per i produttori di cioccolato in quanto il binomio perfetto per offrire alternative con produzioni simili. Al posto dell' aria fredda, il fuoco!
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by Umberto - giovedì 19 dicembre 2024
Uno dei primi produttori di miele del Lazio a scegliere il cioccolato come "mezzo" di vendita grazie ad Unica ed a Maestria. Oggi, ancora con Fbm con TaoKid.
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by Umberto - mercoledì 18 dicembre 2024
Il torrone è nel momento più popolare dell' anno anche se poi viene consumato ogni mese ed è semplice e comodo da produrre con Rollercook30plus.
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by Umberto - mercoledì 18 dicembre 2024
Un' altro "chocolate maker" che sceglie Fbm e Ninja Kid per la propria produzione...
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by Umberto - mercoledì 18 dicembre 2024
Sono stati testati in Fbm la nostra temperatrice ricopritrice Maestria ed il tunnel per il cioccolato Climatico che dovranno ricoprire praline vicino a Seattle.
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by Umberto - martedì 17 dicembre 2024
Anche da Chef Ortega, in Usa si ricopre con Unica ed il carrello da 25 centimetri di larghezza.
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by Umberto - martedì 17 dicembre 2024
Prima, con 10 chili di vasca, permette anche la ricopertura e lo fa con un carrello con un motore per la rete, un motore per l' aria ed un motore per il tagliacode. Professionale e molto valido.
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by Umberto - lunedì 16 dicembre 2024
Ancora una linea per la produzione della tavoletta più virale del 2024. La Dubai chocolate che è stata prodotta in Fbm con Unica, caricatore per gli stampi e Clima 50 per il pre-collaudo prima della spedizione negli Emirati
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by Umberto - lunedì 16 dicembre 2024
La trasformazione del cacao in cioccolato non poteva non esserci anche nella bellissima Cuba dove si produce cioccolato grazie a Rumbo, Unica, Grindgo e Ninja Bean.
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