Linea di ricopertura modulare a Cuneo!

by Umberto - lunedì 7 settembre 2020

Linea di ricopertura modulare a Cuneo!

Climatico in linea con Maestria 60 che puó funzionare anche in linea con Unica 40, basta una spinta e la linea è già pronta per continuare a ricoprire!

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Italian Fbm Area. Pronti per il corso "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 7 settembre 2020

Italian Fbm Area. Pronti per il corso "bean to bar"...

Dopo alcuni mesi di stop forzato, finalmente riprendono i corsi che ci hanno resi famosi in tutti i continenti. Con un numero limitato rispetto al passato, con degli accorgimenti per garantire la sicurezza di tutti, ma sempre con la magia dei veri "chocolate makers".

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Prima, seconda e terza Proxima in Usa!

by Umberto - venerdì 4 settembre 2020

Prima, seconda e terza Proxima in Usa!

Un anno fa in una cioccolateria del Sud Dakota è arrivata la prima Proxima, pochi mesi dopo anche la seconda  ed ora è in partenza la terza per il cioccolato bianco.

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Tower Drop e la pasta di mandorle..

by Umberto - venerdì 4 settembre 2020

Sempre la nostra colatrice per la produzione di biscotti...


 

Prodotti con Tower Drop!

by Umberto - venerdì 4 settembre 2020

Prodotti con Tower Drop!

La nostra colatrice da banco produce colati, liquidi e anche biscotti di frolla con il sistema a taglio filo. Ecco dei "ferri di cavallo" appena cotti in Puglia...

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Fluxo. Fontana a muro per cioccolato vero.

by Umberto - giovedì 3 settembre 2020

Cambiare lo spirito al proprio locale è semplice. Inserire lo spettacolo del cioccolato che scende da una parete crea un emozione unica. Sentire il profumo anche. Ma non tutti utilizzano il cioccolato. Fluxo si.


 

Linea di ricopertura in Usa...

by Umberto - mercoledì 2 settembre 2020

Linea di ricopertura in Usa...

A Chicago si sta iniziando ad accendere un' altra linea di ricopetura con Maestria e Climatico da 40 cm di larghezza e 16 metri di lunghezza.

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Linea di ricopertura in Arabia Saudita...

by Umberto - mercoledì 2 settembre 2020

Linea di ricopertura in Arabia Saudita...

Ancora una linea di ricopertura con cioccolato a Riyad, in Arabia Saudita. Ancora Maestria e Climatico. Ancora Fbm!

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Oporto. Un posto fantastico per chi ama il cioccolato!

by Umberto - martedì 1 settembre 2020

Oporto. Un posto fantastico per chi ama il cioccolato!

Orgogliosi di aver aiutato ed accompagnato la nascita di questo progetto unico e quasi inimitabile. Un luogo bellissimo dove si interagisce con il cioccolato, la sua creazione, la sua produzione e degustazione. Siamo partiti quasi due anni fa insieme ai creatori ed ora, finalmente, si potrà ammirare questa realtà nella quale Fbm ha dato un assoluto apporto di tecnologia e know-how. Grati per essere stati scelti ed, a breve, potremo fare vedere quanto è spettacolare questo nuovo spazio dedicato al cioccolato.

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Un'altra Clima 50 in partenza per gli USA!

by Umberto - lunedì 31 agosto 2020

Un'altra Clima 50 in partenza per gli USA!

La nostra linea di raffreddamento verticale fa nuovamente colpo sui laboratori dei cioccolatieri americani. Un'altra Clima pronta per gli Usa!

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