by Umberto - venerdì 17 luglio 2026
Ancora una Rollerchoco60 plus per il cioccolato al lavoro per ricoprire con il cioccolato in una delle aziende dolciarie più importanti della Slovacchia...
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by Umberto - venerdì 17 luglio 2026
Amici di Fbm, Nazrul, Presidente di Fbm Asia e Louis, nostro partner nella Indonesian Fbm Area dove abbiamo presentato, ormai da un anno, i nostri famosi corsi "bean to bar"...
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by Umberto - giovedì 16 luglio 2026
Uno dei più originali e intriganti produttori di dragées come Bellantoni ha scelto Rollerchoco60 per incrementare la propria produzione unica e inimitabile di dragées!
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by Umberto - giovedì 16 luglio 2026
Ancora nel nostro stand di Singapore dove abbiamo ricevuto la piacevole visita di un nostro storico cliente che ha un gran numero di temperatrici e ora aggiunge ancora una Proxima.
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by Umberto - giovedì 16 luglio 2026
Eccoci nel nostro stand di Singapore con una produttrice di cioccolato dal seme di cacao che, dopo la prima Compatta, ne aggiunge ora una seconda...
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by Umberto - mercoledì 15 luglio 2026
Ed anche il più caldo corso "bean to bar" di luglio è terminato. Grazie a tutti i partecipanti ed arrivederci al prossimo!
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by Umberto - mercoledì 15 luglio 2026
Eccoci all'opera con il temperaggio e modellaggio con Unica. Il nostro cioccolato finalmente sta prendendo forma!
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by Umberto - mercoledì 15 luglio 2026
Grazie a Kleego, una volta ottenuto il cioccolato, decidiamo insieme ai nostri corsisti il grado di acidità che vogliamo ottenere per il nostro prodotto.
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