by Umberto - martedì 1 aprile 2025
Ecco un laboratorio vicino a Brescia dove nel 2008 abbiamo consegnato la prima Aura, piccola temperatrice da 4 chili di vasca e poi, negli anni altre svariate temperatrici ed adesso aggiungo ancora Proxima e Unica!
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by Umberto - martedì 1 aprile 2025
Ed ora ancora insieme per modellaggio di tavolette di cioccolato con Maestria e Clima 50.
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by Umberto - lunedì 31 marzo 2025
Non è semplice e non è per tutti ma Rollermac Boscolo ha nelle proprie bassine Rollerchoco uno spray brevettato che permette la distribuzione del cioccolato in maniera extremadamente precisa al punto che dopo pochi minuti di utilizzo riesce a dare una copertura di cioccolato assolutamente uniforme e senza attaccare diversi prodotti insieme e lasciando intatta la forma interna del pop corn.
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by Umberto - lunedì 31 marzo 2025
Un' altro cliente che ci è venuto a trovare a Legnano per verificare ed acquistare Unica con sistema di modellaggio e tunnel verticale Clima 50.
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by Umberto - venerdì 28 marzo 2025
Con Maestria e Clima 50 pronta per produrre tavolette di cioccolato in Australia!
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by Umberto - giovedì 27 marzo 2025
Ancora il nostro mulino a pietra Rumbo che arriva da un vero e proprio "super" cioccolatiere belga!
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by Umberto - mercoledì 26 marzo 2025
Ancora clienti che scelgono la qualità per la tecnologia dedicata alla propria produzione di cioccolato e qui si aggiungono un paio di Tank K 100.
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by Umberto - mercoledì 26 marzo 2025
Ancora Dubai Chocolate ed ancora Unica con carica stampi per creare la tavoletta più famosa degli Emirati Arabi...
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