by Umberto - giovedì 27 febbraio 2025
Che sceglie la tecnologia di Fbm grazie a Ninja Bean e Proxima per creare il proprio cioccolato.
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by Umberto - mercoledì 26 febbraio 2025
Terminata la ricetta del cioccolato con Rumbo e con Taokid, eccoci definire il gusto ed il grado di acidità insieme ai corsisti grazie alla conca. Kleego in questo ha una sorta si tocco magico...
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by Umberto - mercoledì 26 febbraio 2025
Anche quest' anno siamo a Massa Carrara per l' evento della FIPGCP con Compatta e Proxima!
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by Umberto - mercoledì 26 febbraio 2025
In una delle aree più belle per il cacao si produce da tempo cioccolato con Fbm ed ora, si aggiunge un'altro produttore di cacao con Kleego e Proxima.
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by Umberto - martedì 25 febbraio 2025
Ancora un "chocolate maker" che produce con Fbm ed il Ninja Kid fa il suo gran bel lavoro.
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by Umberto - lunedì 24 febbraio 2025
Il tempo di Rumbo è sempre emozionante per tutti i corsisti perchè finalmente si crea la ricetta per il proprio cioccolato artigianale.
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by Umberto - lunedì 24 febbraio 2025
Con Rumbo Kid e Compatta per produrre il proprio cioccolato nella terra del cioccolato più famosa come la Svizzera...
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by Umberto - venerdì 21 febbraio 2025
Sempre nell' ottica di ridurre i tempi del processo artigianale della produzione di cioccolato, ecco la novità del 2025 arrivata grazie a Rollermac Boscolo, il MacinaZucchero che permette di ridurre i cristalli di zucchero in polvere.
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