by Umberto - mercoledì 4 dicembre 2024
Si, anche uno dei dolci più popolari al mondo come i macarons si possono tranquillamente produrre con Tower Drop!
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by Umberto - martedì 3 dicembre 2024
E sempre di più Fbm Middle East che segue le cioccolaterie locali nella produzione ed automazione della produzione di tavolette ormai diventate virali. Da Proxima ad Unica, da Maestria a Jumbo.
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by Umberto - martedì 3 dicembre 2024
Si, anche in Galizia si produce cioccolato dal seme di cacao grazie a Ninja Kid, Grindgo, RumboKid e Compatta. Anche qui si capisce quanto Fbm sia il partner ideale per i "chocolate makers"...
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by Umberto - lunedì 2 dicembre 2024
Una piccola cioccolateria della Polinesia francese ha scelto Aura per temperare il proprio cioccolato ed a dispetto del clima locale e dell' umidità, il temperaggio è perfetto.
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by Umberto - lunedì 2 dicembre 2024
In Repubblica Ceca sta crescendo sempre più l'interesse per il cioccolato ed anche qui l'interesse è sempre più grande. Prima è pronta a fare il suo lavoro.
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by Umberto - venerdì 29 novembre 2024
Questi biscotti a forma di fiore sono il risultato finale della produzione di Sintesi, la nostra colatrice più grande per la produzione di biscotti da pasticcieria.
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by Umberto - venerdì 29 novembre 2024
La forza della nostra TXS è che riesce a tagliare anche il torrone che normalmente non si taglia, anche senza ostia.
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by Umberto - giovedì 28 novembre 2024
Caricare la torre per gli stampi, caricare la tramoggia per la granella e lasciare che Maestria produca in automatico tavolette con granella o nocciole intere.
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