Ancora "chocolate makers" in Fbm!

by Umberto - venerdì 6 settembre 2024

Ancora "chocolate makers" in Fbm!

Dopo aver iniziato più di dieci anni fa in Sud Africa, proseguito in Danimarca, pronti per un' altro progetto insieme in Uganda. Rumbo, Ninja Bean, Unica e Proxima, i nostri proncipali "players" sono pronti...

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Vi aspettiamo al Salon du Chocolat a Dubai!

by Umberto - giovedì 5 settembre 2024

Vi aspettiamo al Salon du Chocolat a Dubai!

Con la nostra filiale Fbm Middle East vi aspettiamo alla Jumeirah Arena dove presenteremo la nostra tecnologia e le varie novitá della nostra sede emiratina.

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Altre Unica in Perù...

by Umberto - giovedì 5 settembre 2024

Altre Unica in Perù...

Ancora la tecnologia per la produzione "bean to bar" con destinazione Perù. Altre Unica che sono pronte per partire per il Sud America!

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Unica, carica-stampi e Clima...

by Umberto - mercoledì 4 settembre 2024

Con Unica e Clima insieme basta caricare gli stampi vuoti e smodellarli al termine della linea. Semplice, soltanto un tasto ed Fbm risolve il problema della produzione di tavolette di cioccolato.


 

Anche Ninja Bean è arrivato in Perù...

by Umberto - mercoledì 4 settembre 2024

Anche Ninja Bean è arrivato in Perù...

Un' altro produttore nel piccolo distretto di Barranco, a Lima trasforma il proprio cacao in granella grazie al nostro rompicacao Ninja Bean.

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Proxima in Perù...

by Umberto - mercoledì 4 settembre 2024

Proxima in Perù...

In Perù mandiamo non solo Rumbo e la tecnologia per il "bean to bar" ma anche la nostra bella temperatrice come Proxima che arriva nelle cioccolaterie commerciali di Lima.

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Ricoprire con Unica e Climatico...

by Umberto - martedì 3 settembre 2024

Piccola linea di ricopertura con la nostra temperarice Unica fornita di carrello ricopritore ed il tunnel Climatico. Pulizia e costanza sono le ottime caratteristiche di questa composizione.


 

Rumbo in Perù...

by Umberto - martedì 3 settembre 2024

Rumbo in Perù...

"Tree to bar" che crescono con Fbm. Un'altra Rumbo in Perù...
 

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A proposito di zucchero...

by Umberto - lunedì 2 settembre 2024

A proposito di zucchero...

Non solo con Rollermac si produce con lo zucchero ma anche le meringhe che sono nuvole di zucchero e si possono colare con Tower Drop e Sintesi, le colatrici per biscotti di Fbm.

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Pralinare, zucchero sulla frutta secca...

by Umberto - lunedì 2 settembre 2024

Pralinare, zucchero sulla frutta secca...

Con Rollermac si puó pralinare, ricoprire di zucchero la frutta secca. Partendo da 3 chili della Rollersweet3 fino alle maggiori pralinatroci che possono essere anche dotate di sistema di scarico automatico. Lo zucchero, una potenzialità di prodotti infinita avvolti in esso.
 

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