by Umberto - giovedì 5 settembre 2024
Con la nostra filiale Fbm Middle East vi aspettiamo alla Jumeirah Arena dove presenteremo la nostra tecnologia e le varie novitá della nostra sede emiratina.
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by Umberto - giovedì 5 settembre 2024
Ancora la tecnologia per la produzione "bean to bar" con destinazione Perù. Altre Unica che sono pronte per partire per il Sud America!
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by Umberto - mercoledì 4 settembre 2024
Un' altro produttore nel piccolo distretto di Barranco, a Lima trasforma il proprio cacao in granella grazie al nostro rompicacao Ninja Bean.
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by Umberto - mercoledì 4 settembre 2024
In Perù mandiamo non solo Rumbo e la tecnologia per il "bean to bar" ma anche la nostra bella temperatrice come Proxima che arriva nelle cioccolaterie commerciali di Lima.
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by Umberto - martedì 3 settembre 2024
"Tree to bar" che crescono con Fbm. Un'altra Rumbo in Perù...
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by Umberto - lunedì 2 settembre 2024
Non solo con Rollermac si produce con lo zucchero ma anche le meringhe che sono nuvole di zucchero e si possono colare con Tower Drop e Sintesi, le colatrici per biscotti di Fbm.
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by Umberto - lunedì 2 settembre 2024
Con Rollermac si puó pralinare, ricoprire di zucchero la frutta secca. Partendo da 3 chili della Rollersweet3 fino alle maggiori pralinatroci che possono essere anche dotate di sistema di scarico automatico. Lo zucchero, una potenzialità di prodotti infinita avvolti in esso.
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by Umberto - venerdì 30 agosto 2024
Tenere questa tavoletta soltanto come esempio per paragonarla con produzioni di temperaggio con altri macchinari. Questo è il risultato delle temperatrice Proxima di Fbm.
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