Un nuovo Dubai Chocolate a Dubai!

by Umberto - venerdì 6 febbraio 2026

Un nuovo Dubai Chocolate a Dubai!

Ancora un nuovo produttore di Dubai Chocolate sceglie la tecnologia Fbm. Per la produzione delle proprie tavolette, la scelta è ricaduta su Compatta, confermando la versatilità della nostra temperatrice in uno dei mercati più dinamici del momento.

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Faccia felice da Madrid!

by Umberto - venerdì 6 febbraio 2026

Faccia felice da Madrid!

Grazie a Rumbo ed Unica, ecco un altro "chocolate maker" felice con Fbm!

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Rollersilver: la tecnologia per rivestire con argento.

by Umberto - giovedì 5 febbraio 2026

Ecco una delle tante eccellenze che Rollermac Boscolo è in grado di produrre. Rollersilver 15 è una macchina straordinaria che permette di ottenere un risultato finale estremamente prezioso e ricercato.


 

Ed un paio di Unica anche in Ungheria!

by Umberto - giovedì 5 febbraio 2026

Ed un paio di Unica anche in Ungheria!

La nostra temperatrice a tre stadi Unica è stata la scelta di questa cioccolateria. Non una, ma ben due unità operative per garantire la massima efficienza produttiva.

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Cliente felice dalla Germania!

by Umberto - giovedì 5 febbraio 2026

Cliente felice dalla Germania!

Dopo la linea di modellaggio composta da Unica e Clima 100, e dopo l'inserimento di diverse Rumbo e Pann 60, si aggiungono ora altre due Unica. La flotta produttiva continua a crescere.

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Una teglia di pan di spagna...

by Umberto - mercoledì 4 febbraio 2026

Ecco come velocizzare le produzioni di pan di spagna disteso sulle teglie con Sintesi....


 

Due TaoMax in Polonia.

by Umberto - mercoledì 4 febbraio 2026

Due TaoMax in Polonia.

A fianco di un Taobroma, sono state scelte due TaoMax. Un’ulteriore installazione che conferma la preferenza per le nostre tecnologie di punta nel mercato polacco.

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-19 alla Chocolatefor all week!

by Umberto - mercoledì 4 febbraio 2026

-19 alla Chocolatefor all week!

Alcune delle incredibili creazioni che si potranno vedere con Luis Amado alla Chocolateforall week che arriva a Legnano tra meno 19 giorni.

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Facce felici dal Messico...

by Umberto - mercoledì 4 febbraio 2026

Facce felici dal Messico...

Ancora "chocolate makers" e ancora clienti Fbm che utilizzano la nostra tecnologia. In produzione con diverse Unica per la fase di temperaggio del cioccolato.

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Rumbaby: non solo "bean to bar"...

by Umberto - martedì 3 febbraio 2026

Il valore aggiunto della serie Rumbo, Rumbokid e Rumbaby risiede nella macinazione a pietra, ineguagliabile per produzioni d'eccellenza dove la qualità finale prevale sulla velocità. In questo caso, il praliné mantiene la purezza assoluta del suo aroma, evitando le contaminazioni tipiche di sistemi meno raffinati come il mulino a sfere. Sempre più produttori di altissimo livello scelgono la nostra tecnologia per garantire un prodotto impeccabile: quando la qualità è l'unica priorità.


 
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