Eccoci a Lima!

by Umberto - venerdì 12 luglio 2019

Eccoci a Lima!

Ecco il nostro stand per questo 2019 in Perù!

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Pronti per un'altra fiera in Perù!

by Umberto - venerdì 12 luglio 2019

Pronti per un'altra fiera in Perù!

Il Perù, una terra ricca di cacao e di giovani produttori di cioccolato. Il Salon, la fiera più importante dove Fbm è ormai un ospite fisso. Siamo pronti e ti aspettiamo nella "tierra de la felicidad"...

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Pann 60 in India...

by Umberto - venerdì 12 luglio 2019

Pann 60 in India...

La nostra bassina è pronta per produrre anche in India. Velocità, produttività e qualità. Grazie alla gestione elettronica è talmente semplice da utilizzare che finalmente tutti si possono sentire "confettieri"...

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Duplica. La camicia sottile...

by Umberto - venerdì 12 luglio 2019

Duplica. La camicia sottile...

Sempre più spesso i nostri clienti ci chiedono produzioni speciali. Qui abbiamo un cliente che vuole praline con lo spessore di cioccolato esterno sottile, sottile, quasi trasparente. Ed anche questa richiesta l'abbiamo soddisfatta.

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Nucleo. E' tutto vero!

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Giusto per fare capire meglio la capacità di Nucleo, la nostra temperatrice per inclusioni. Arachidi intere e cioccolato al latte. Qualcosa di molto denso e parecchio complicato da temperare. Non per la tecnologia di Fbm.


 

Ninja Bean in Germania...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Ninja Bean in Germania...

Ancora in Europa ed ancora "bean to bar" che producono con Fbm e crescono con Fbm. Pulizia e riduzione di sprechi e di tempo grazie al nostro "Ninja"...

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Rumbo in Australia!

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Rumbo in Australia!

Anche in Australia il bean to bar è sempre più un movimento in crescita. Anche grazie alla nostra Australian Fbm Area siamo sempre più vicini ai "chocolate makers" con tecnologia e consulenza.

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Rumbo in Bulgaria...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Rumbo in Bulgaria...

Ancora un "chocolate maker" ed ancora un produttore di "bean to bar" che si affida ad Fbm.

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Eccoci a Lima per il "Salón"...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Eccoci a Lima per il "Salón"...

Anche quest'anno, per il quarto anno, siamo a Lima per il Salon del Cacao y Chocolate. Il Perù è una delle nazioni dove crescono alcune delle migliori qualità di cacao al mondo e dove molti produttori di cacao hanno iniziato a trasformarlo in cioccolato grazie ad Fbm...

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Fbm Usa presenta Cannamix!

by Umberto - mercoledì 10 luglio 2019

Fbm Usa presenta Cannamix!

Il mercato del cioccolato con olio di CBD sta avendo una forte crescita in Usa. Per questo la nostra filiale americana ci ha sollecitato una macchina che possa creare la miscela del prodotto in maniera omogenea e completa. Cannamix è una di quelle produzioni "customizzate" che hanno permesso ad Fbm di diventare una delle aziende leader del mercato mondiale dei macchiari per la lavorazione del cioccolato.

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