by Umberto - mercoledì 12 aprile 2023
Un' altra produzione creata grazie a Jumbo, il carrello ricopritore ed il Climatico, nostro tunnel orizzontale per la cristallizzazione del cioccolato in California.
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by Umberto - martedì 11 aprile 2023
Ancora Medio Oriente ma questa volta siamo in Qatar dove stanno arrivando le nostre Pann 30 per la produzione di dragees con il cioccolato.
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by Umberto - martedì 11 aprile 2023
Un' altra linea di produzione per praline ripiene è in partenza per l'Arabia Saudita. La nostra Duplica è la regina di questa piccola linea di produzione che permette fino a 3 stampi al minuto.
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by Umberto - mercoledì 5 aprile 2023
A Parigi, cioccolato "bean to bar" creato con tutta la tecnologia di Fbm. Da Rumbo a Compatta!
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by Umberto - martedì 4 aprile 2023
Ma questa volta il nostro ambasciatore è TaoKid, il nostro mulino a sfera più piccolo ma estremamente efficace e semplicissimo da pulire sia grazie alla pompa smontabile in pochissimi minuti che grazie alla possibilità di estrazione delle sfere. Macchina contenuta ma semplice da utilizzare e da pulire per una diversa produzione ed anche in Giappone questa tecnologia creata da Fbm viene apprezzata!
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by Umberto - lunedì 3 aprile 2023
Ed una "famiglia" di Proxima è appena arrivata in Finlandia dove ha già iniziato a fare il proprio lavoro. Fondente, latte e bianco.
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by Umberto - lunedì 3 aprile 2023
Con Prima e carrello di ricopertura. La soluzione di Prima per le ricoperture è perfetta per chi ha esigenze di ricoprire e non ha grandi spazi nel proprio laboratorio. Il carrello è professionale e dotato di ben tre motori a dimostrazione che anche nel piccolo Fbm mantiene sempre i propri standard di alta qualità.
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by Umberto - venerdì 31 marzo 2023
Ecco la nursery dell' Eurochocolate con tutti i "parenti" e genitori Maestria e Proxima a vegliare sul n- uovo arrivato...
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by Umberto - giovedì 30 marzo 2023
Ed alla fine dei test, si definisce il macchinario, gli accessori e si fa la foto ricordo. Un' altra Tower Drop che ha conquistato un nuovo cliente!
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