Una Maestria dopo l' altra....

by Umberto - mercoledì 6 marzo 2024

Una Maestria dopo l' altra....

Un' altra faccia felice con Maestria. Con carrello da 40 cm che si affianca alla seconda che seguiva la prima Maestria di 3 anni fa.

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Quando il "bean to bar" diventa "bean to praline"...

by Umberto - mercoledì 6 marzo 2024

Quando il "bean to bar" diventa "bean to praline"...

Direttamente da Città del Capo, ecco una produzione che merita importanza come queste praline temperate prodotte da un "chocolate maker" locale che ora è "costretto" ad aggiungere una Proxima al suo numero di macchine Fbm.
 

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Chocolate for all week. Un' evento straordinario.

by Umberto - martedì 5 marzo 2024

La bellezza delle parole di alcuni partecipanti al secondo evento di Chocolate for all week è per noi una bellissima soddisfazione. Tantissimi partecipanti e tutti felici di quanto proposto dagli Chefs e dalla nostra tecnologia.
 


 

Anche con TaoMax e Kleego si è felici!

by Umberto - martedì 5 marzo 2024

Anche con TaoMax e Kleego si è felici!

Ancora clienti felici con la tecnologia di Fbm grazie a TaoMax, il nostro grande mulino a sfere e Kleego 100, la conca!

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Facce felici anche a Johannesburg...

by Umberto - martedì 5 marzo 2024

Facce felici anche a Johannesburg...

Grazie a Proxima la giornata è più leggera!

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Anche Sintesi alla #chocolateforall week!

by Umberto - lunedì 4 marzo 2024

Anche Sintesi alla #chocolateforall week!

Oltre agli Chef invitati, abbiamo offerto anche la qualità e la tecnologia di Fbm. Prima ricopertura con Maestria e Climatico, servivano i biscotti e così Sintesi si è esibita davanti al pubblico...

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Pronti anche in Sud Africa!

by Umberto - lunedì 4 marzo 2024

Pronti anche in Sud Africa!

Eccoci a Johannesburg con il nostro stand insieme a Compatta, Proxima e Maestria...

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Ed ora co vediamo ad Hostex!

by Umberto - venerdì 1 marzo 2024

Ed ora co vediamo ad Hostex!

Nemmeno il tempo di terminare #chocolateforall week nella nostra Fbm Area di Legnano che si parte per il Sud Africa dove a Johannesburg esibiremo la nostra tecnologia nello stand Hall 1 Stand C16a!

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Ultimo giorno di #Chocolateforall week!

by Umberto - venerdì 1 marzo 2024

Ultimo giorno di #Chocolateforall week!

Ringraziamo tutti i partecipanti ma anche chi ci ha supportato in questo nostro evento. Da Luis Amado a Monica Meschini, da Paul Edward a Maurizio Frau e tutti i validi collaboratori di Fbm che hanno sostenuto dietro le quinte l' evento per quasi 12 ore ogni giorno. 

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Conoscere il cioccolato significa anche saperlo degustare e capire...

by Umberto - venerdì 1 marzo 2024

Conoscere il cioccolato significa anche saperlo degustare e capire...

Ed è per questo che nella #Chocolateforall Week di Fbm abbiamo anche una vera e propria icona del tasting come Monica Meschini. 

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