by Umberto - giovedì 9 aprile 2026
Fluxo è flessibile, ma pompa e distribuisce sempre vero cioccolato e non sostanze acquose. Un cioccolato che profuma e cambia completamente l'atmosfera del locale, trasformando l'ambiente in un'esperienza sensoriale unica.
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by Umberto - mercoledì 8 aprile 2026
Pensare a più di tre metri di larghezza e a più di tre metri di altezza di vero cioccolato? Solo con Fluxo, ora presente anche da Cédric Grolet nel suo nuovo locale dedicato al cioccolato. Una scenografia incredibile che unisce design e passione per l'oro nero.
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by Umberto - mercoledì 8 aprile 2026
Con Apca, Fbm supporta i corsi dedicati al "bean to bar" ma anche, grazie a Compatta, i corsi creativi con cioccolato e praline.
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by Umberto - mercoledì 1 aprile 2026
E così, dopo una Compatta, ecco che è arrivata anche una Proxima! Il movimento artigianale continua a espandersi, scegliendo la solidità e la precisione della nostra tecnologia per trasformare il cacao in eccellenza.
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by Umberto - mercoledì 1 aprile 2026
Oltre alle temperatrici e alle bassine, è fondamentale avere sempre pronto il cioccolato già sciolto. Ecco tre K300 pronti per la consegna in Slovacchia: una soluzione robusta e affidabile per lo stoccaggio del cioccolato fuso.
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by Umberto - martedì 31 marzo 2026
In un periodo dove sempre più il "made in Italy" viene delocalizzato fuori dall'Europa, la tecnologia delle nostre cabine merita di essere valorizzata: Shelly e ShellyMax sono costruite, nelle parti meccaniche e di carpenteria, totalmente a Legnano. ShellyMax è un prodotto che aggiunge la cabina per il compressore, uno spazio di aspirazione maggiore e l'esclusivo piatto rotante ideato da FBM per la colorazione delle sculture da esposizione. Anche in questo prodotto si vede la differenza di FBM!
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by Umberto - martedì 31 marzo 2026
Direttamente dalla Francia, temperati con Maestria, ecco delle bellissime creazioni pasquali. La precisione della nostra tecnologia al servizio dell'arte dei maestri cioccolatieri francesi.
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