Vi aspettiamo ad Iba!

by Umberto - lunedì 19 maggio 2025

Vi aspettiamo ad Iba!

A Dusseldorf, nel nostro stand 27 C15 abbiamo iniziato da ieri una delle manifestazioni piu importanti d' Europa per il nostro settore. Da Pann 30 a Rollerchocosweet15, da Rumbo a Maestria, potrete vedere dal vivo la nostra tecnologia.
 

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Bean to bar Area. Raffinare con le sfere...

by Umberto - venerdì 16 maggio 2025

Nel nostro corso, oltre a raffinare con la tecnologia classica a pietra, proponiamo anche quella con il mulino a biglie ed in questo caso con Taokid.


 

E Rubio è già al lavoro...

by Umberto - venerdì 16 maggio 2025

E Rubio è già al lavoro...

La nostra giovane creatura Rubio è già stata la scelta di alcuni nostri clienti in giro per il mondo e qui la vediamo a confezionare tavolette di cioccolato.
 

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Ancora RollerChef150 per cuocere...

by Umberto - venerdì 16 maggio 2025

Ancora RollerChef150 per cuocere...

Ancora il nostro cuocitore inimitabile Rollerchef150 in un laboratorio per garantire produzioni importanti e diversificate.

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Rumbo kid ha prodotto il nostro cioccolato.

by Umberto - giovedì 15 maggio 2025

In questo corso abbiamo utilizzato Rumbo Kid per raffinare e creare il nostro cioccolato.


 

Tre metri di vero cioccolato all' ombra del Colosseo...

by Umberto - giovedì 15 maggio 2025

Tre metri di vero cioccolato all' ombra del Colosseo...

Grazie Fluxo ed alla tecnologia di Fbm. Dove tutti mettono prodotti molto più simili all' acqua colorata, Fluxo fa circolare il cioccolato. Questione di coerenza. 

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Cioccolato e oro....

by Umberto - giovedì 15 maggio 2025

Cioccolato e oro....

Nocciole ricoperte in maniera originale grazie a Pann 30. L' oro degli dei e l' oro degli uomini...

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Raffinare velocemente lo zucchero...

by Umberto - mercoledì 14 maggio 2025

Non è un problema ed aiuta la produzione di cioccolato artigianale "bean to bar" il raffinatore per zucchero di Rollermac Boscolo.


 

Produrre la pasta di cacao...

by Umberto - mercoledì 14 maggio 2025

Produrre la pasta di cacao...

Dalla granella di cacao ottenuta con il Ninja Bean dobbiamo ridurre la granulometria per velocizzare i tempi di produzione artigianale grazie al pre-raffinatore Grindgo.

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Vi aspettiamo ad Iba!

by Umberto - mercoledì 14 maggio 2025

Vi aspettiamo ad Iba!

Nel nostro lo stand 15.C27 vi accoglieremo con parte della tecnologia di Fbm e di Rollermac Boscolo dedicata al bean to bar con Rumbo, al cioccolato con Maestria, ai dragees con Rollerchocosweet15, ai cuocitori con Rollercook5Hplus e con altri macchinari della nostra galassia. 

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