Dall' Ucraina a Dubai...

by Umberto - mercoledì 10 novembre 2021

Dall' Ucraina a Dubai...

Uno dei produttori di cluster con Fbm grazie a Nucleo. E come tradizione vuole, chi inizia con Fbm poi continua a crescere con noi!

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Quasi pronti per l'episodio 4...

by Umberto - martedì 9 novembre 2021

Ancora due giorni ed anche il numero 4 della seconda stagione di Choco Zone sarà on line...

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Duplica, Micro Clima e...

by Umberto - martedì 9 novembre 2021

Duplica, Micro Clima e...

Ancora dall' Arabia Saudita, un' altro nuovo cliente di Fbm che ha scelto una linea di praline dosate con la nostra "one-shot" ed il tunnel verticale.

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Dubai. Nuovi amici con Fbm!

by Umberto - martedì 9 novembre 2021

Dubai. Nuovi amici con Fbm!

Dall' Arabia Saudita, ecco un nuovo cioccolatiere che ha scelto Fbm...

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Grindgo. Non solo cioccolato...

by Umberto - lunedì 8 novembre 2021

Se il nostro pre raffinatore è ormai un must per i "bean to bar" chocolate makers, riesce ad essere utile anche per creare creme con sesamo e cioccolato come in questo caso.

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Un altro Clima è pronto per altre tavolette...

by Umberto - lunedì 8 novembre 2021

Un altro Clima è pronto per altre tavolette...

Sempre nell'ottica di ottimizzare la produzione, ecco il "gigante" delle tavolette, Clima 100, pronto per il suo lavoro.

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Un'altra Sintesi è pronta per altri biscotti!

by Umberto - lunedì 8 novembre 2021

Un'altra Sintesi è pronta per altri biscotti!

Produrre biscotti artigianali è sempre di più la soluzione migliore per molte pasticcerie che vogliono aumentare la loro marginalità con i macchinari. E... Sintesi è una gran scelta!

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Gulfood Manufactoring di Dubai. Siamo al B5-4!

by Umberto - lunedì 8 novembre 2021

Gulfood Manufactoring di Dubai. Siamo al B5-4!

Dopo Sirha a Lione, Host con FIPGC a Milano, Eurochocolate a Perugia, eccoci anche a Dubai per riprendere un cammino fieristico che avevamo dovuto sospendere e che finalmente sta ritornando. Vi aspettiamo!

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Fare ciambelle senza fermarsi!

by Umberto - venerdì 5 novembre 2021

Ecco Sintesi all'opera con la produzione di ciambelle. Terminata una teglia, si comincia con un'altra e poi un'altra ancora e così via...


 

Ciambelle prodotte con Sintesi!

by Umberto - venerdì 5 novembre 2021

Ciambelle prodotte con Sintesi!

La versatilità delle nostre colatrici è notevole. Dalla produzione con taglio filo al colaggio con prodotti da sacchetto fino a prodotti liquidi. E poi, anche l' utilizzo del beccuccio angolato per produrre ciambelle spettacolari!

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