by Umberto - giovedì 8 ottobre 2020
La nostra bassina offre sempre la soluzione ai cioccolatieri per creare una nuova gamma di produzione in un momento complicato come questo 2020. Anche in Islanda si producono dragees con Fbm!
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by Umberto - mercoledì 7 ottobre 2020
Altri biscotti creati con Sintesi!
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by Umberto - martedì 6 ottobre 2020
E poi ci sono i "chocolate makers" che hanno scelto Fbm anni fa, hanno continuato a crescere con noi, ed ora sono diventati proprio grandi. A San Antonio, dalla Prima alla Compatta ed ora un bellissima Maestria!
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by Umberto - martedì 6 ottobre 2020
Chiudiamo questo giro del mondo dei "chocolate makers" arrivando a Bali dove, anche qui, abbiamo già parecchi amici e clienti che producono "bean to bar" con Fbm ed ora ne abbiamo uno nuovo che ha scelto ancora noi per il processo di trasformazione dal cacao al cioccolato.
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by Umberto - martedì 6 ottobre 2020
Ancora "chocolate makers" che scelgono noi per il processo di produzione di cioccolato. In questo caso si produce cioccolato crudo...
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by Umberto - martedì 6 ottobre 2020
Oltre Manica si produce cioccolato artigianale partendo dal seme di cacao da molti anni con Fbm. Ma, negli ultimi mesi, sono diventati tantissimi i nuovi "chocolate makers" che stanno crescendo ed hanno scelto Fbm per iniziare questa processo di sviluppo, anche a Leeds.
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by Umberto - lunedì 5 ottobre 2020
Il miglior modo per sostenere il movimento dei produttori artigianali di cioccolato è stare al fianco dell' Accademia. Complimenti a tutti i vincintori, continuate così, ragazzi!
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