Praline romane...

by Umberto - domenica 8 dicembre 2019

Praline romane...

Con Fbm si produce cioccolato bean to bar e si creano anche queste bellissime praline...

Leggi il resto del post »


 

Ancora Svizzera. Ancora "bean to bar"...

by Umberto - sabato 7 dicembre 2019

Ancora Svizzera. Ancora "bean to bar"...

Un altro produttore svizzero di cioccolato artigianale che ha scelto la tecnologia di Fbm per la propria produzione.

Leggi il resto del post »


 

Rumbo Kid anche per il sesamo nero...

by Umberto - venerdì 6 dicembre 2019

Rumbo Kid anche per il sesamo nero...

Chi ha detto che il nostro mulino funziona soltanto per il cacao? Dopo le nocciole, i pistacchi, ecco anche il sesamo nero. Chi sarà il prossimo?

Leggi il resto del post »


 

Temperare e dosare. Unica e Duplica.

by Umberto - venerdì 6 dicembre 2019

Temperare e dosare. Unica e Duplica.

Un altro cliente che utilizza la tecnologia Fbm...

Leggi il resto del post »


 

Dalla Svizzera... un pezzo di storia...

by Umberto - venerdì 6 dicembre 2019

Dalla Svizzera... un pezzo di storia...

Che continua con noi. Dal 1997, 2007 ed ancora...

Leggi il resto del post »


 

Altre facce felici!

by Umberto - venerdì 6 dicembre 2019

Altre facce felici!

Ancora nostri amici ed ancora clienti felici!

Leggi il resto del post »


 

Il "Bean to Bar" su "France 2"...

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2019

Il "Bean to Bar" su "France 2"...

A proposito di "chocolate makers" nel mondo e dell'importanza del bean to bar nel mercato del cioccolato, eccoci questa mattina sulla TV nazionale francese che ha fatto visita ad un altro nostro cliente che produce cioccolato artigianale. #chocolateforall

Leggi il resto del post »


 

La fabbrica di cioccolato Fbm in Costa Rica...

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2019

Eccoci ancora a San Josè dove si produce uno dei migliori cioccolati della Costa Rica, presentato anche all'International Chocolate Awards, è un altro dei "chocolate makers" nel mondo che si sono affidati totalmente alla tecnologia per il "bean to bar" di Fbm...


 

Una gran cioccolato a San Josè con Fbm...

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2019

Una gran cioccolato a San Josè con Fbm...

Una linea completa di trasformazione del cacao e di produzione di cioccolato con Fbm in Costa Rica...

Leggi il resto del post »


 

Ricoprire le mele...

by Umberto - giovedì 5 dicembre 2019

Ricoprire le mele...

Le scorzette di frutta ricoperte sono famose ovunque. Ora si ricoprono anche le mele sbucciate e pulite!

Leggi il resto del post »


 
Indietro123456789101112131415161718Avanti