Hartford. Rci è iniziata...

by Umberto - mercoledì 5 giugno 2019

Hartford. Rci è iniziata...

E noi siamo pronti con le nostre temperatrici e la nostra Pann 60...

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Nucleo. Quante inclusioni!

by Umberto - martedì 4 giugno 2019

Nucleo. Quante inclusioni!

Ecco alcune inclusioni che verranno temperate con il cioccolato da Nucleo per un altro cliente di Fbm. La magia della nostra tecnologia è sempre più avanti di quello che tutti possono immaginare!

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Dubai. Linea di ricopertura Fbm per Al Nassma!

by Umberto - martedì 4 giugno 2019

Dubai. Linea di ricopertura Fbm per Al Nassma!

La prima azienda che ha creato il cioccolato al latte di cammello, una sorta di leggenda del settore dolciario, ha scelto Fbm per la propria nuova linea di ricopertura.

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Pronti per un nuovo appuntamento nel Connecticut!

by Umberto - martedì 4 giugno 2019

Pronti per un nuovo appuntamento nel Connecticut!

Rci di Hartford, la manifestazione più importante per i pasticcieri americani, è il nuovo palco dove portiamo la nostra tecnologia. Vi aspettiamo nel nostro stand n. 100/101.

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Sintesi al lavoro...

by Umberto - martedì 4 giugno 2019

Ecco dei biscotti crumiri prodotti con la nostra colatrice maggiore, Sintesi.


 

Borneo. Un altro "Tree to Bar" con Fbm!

by Umberto - lunedì 3 giugno 2019

Borneo. Un altro "Tree to Bar" con Fbm!

Centinaia e centinaia di "bean to bar" negli anni hanno scelto Fbm da ogni parte del mondo ma ora, sempre di più, anche i farmers provano ad uscire dalla logica di quotazioni sempre più basse e provano a creare il loro cioccolato per riuscire ad avere un futuro migliore. Fbm gli offre conoscenza e tecnologia e sempre di più, perfino ora nel Borneo, Fbm è la soluzione!

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Duplica in Usa!

by Umberto - lunedì 3 giugno 2019

Duplica in Usa!

Manca poco all'inizio di Rci ad Hartford ed un'altra One-Shot, Duplica, è in partenza per gli "States"...

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Biscotti con Sintesi!

by Umberto - lunedì 3 giugno 2019

Biscotti con Sintesi!

Altri biscotti prodotti con la nostra colatrice maggiore. Pensate alla ricetta che al resto ci pensiamo noi!

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Taobroma per creme e cioccolato...

by Umberto - lunedì 3 giugno 2019

Taobroma per creme e cioccolato...

Chi inizia con Fbm, continua con Fbm. Così, anche in Russia, dopo pochi mesi si continua ancora a crescere usando ancora un Taobroma!

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Ancora Fbm. Ancora Bean to Bar...

by Umberto - lunedì 3 giugno 2019

Ancora Fbm. Ancora Bean to Bar...

Proxima e parte della nostra linea dedicata al cioccolato artigianale sono arrivate ancora nel laboratorio di un altro "chocolate maker"...

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