Il caffè perché? Oggi ho avuto l’ennesimo incontro con un mio carissimo amico nonché cliente che mi dice che devo pensare a fare una macchina per la tostatura del caffè.
Sono due anni che me lo dicono ma cerco di evitare ma sembra che i torrefattori decidano le condizioni e l’esercente deve accettarle offrendo un prodotto che non identifica il locale perché anche il locale a fianco o del paese vicino lo può avere .
Tanto lavoro per nulla … ma una vecchia aziendina che da anni si da fare con i tostini la conosco eh…... chi vivrà vedrà....