temperaggio e cristallizzazione perfetti

by Umberto - venerdì 20 maggio 2011

temperaggio e cristallizzazione perfetti

in un posto a Monsummano.... ecco le prime prove di tempera e cristallizzazione.

Il cioccolato è talmente croccante che quando lo spezzi ..... canta.

E'  talmente lucido che se ti ci specchi vedi anche i tuoi difetti cutanei.....

Insomma è perfetto!

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