i cannoli siciliani del Bronx

by Umberto - mercoledì 18 luglio 2012

i cannoli siciliani del Bronx

Oggi inizia la tre giorni di test per una linea composta da Mtr 60 + Climatico con larghezza 60 centimetri .

Il prodotto che dobbiamo trattare con il cioccolato?  I cannoli siciliani ..... che devono essere ricoperti, affogati e spalmati di cioccolato all'interno .

In passato per  un Cliente del Massachusetts avevamo fatto una linea che poteva ricoprire i cannoli ed eventualmente anche affogarli ma per portare il cioccolato all'interno e toglierlo prima che solidifichi non ci avevamo mai provato.

Destinazione di questa appassionante linea unica nel suo genere?

Sempre in America ma  a New York e, come si sa bene, il cannolo siciliano è sempre di casa nel Bronx.....

 

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