L'unico produttore dalla fava di cacao alla barretta di cioccolato in Finlandia?
Si è Lui.
E come tempera e modella il proprio cioccolato ?
Secondo me .... avete indovinato.
Ormai sempre più cioccolaterie di alto livello si organizzano nella produzione in proprio del cioccolato ed ora anche in Finlandia è nata la prima realtà produttiva di cioccolato.