Era ovvio che anche il Chocolab , la vera novità per la lavorazione del cioccolato del 2012, andasse alle qualificazioni italiane del World Chocolate Master che inizia settimana prossima a Lecce.
Chocolab è la macchina per il cioccolato del futuro in un momento dove sempre più realtà, pur producendo poche centinaia di chili di cioccolato al mese, hanno una produzione comunque molto diversificata.
Peccato non avere uno schermo 3D perchè il cioccolato con la comodità di una vasca così capiente oltre a quella standard di riscaldamento è qualcosa che, secondo chi l' ha già acquistato, permette velocità e pulizia ineguagliabili.
Senza aggiungere i vari allestimenti 2.1 e 2.2, ovviamente.