Colaggio in vachette o pirottini

by Umberto - sabato 15 dicembre 2012

Come promesso ecco il video del colaggio della Nutella dentro le crostatine.

Lo stesso sistema della nostra colatrice si può utilizzare con pirottini, vaschette monodose o, come accade in Piemonte, per il colaggio del ripieno del cuneese sulla cialda o per fare la testa di moro colando la meringa sul wafer che poi viene ricoperta con il cioccolato.


 

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