A proposito di piante: dalla Scozia "The Chocolate Tree"!

by Umberto - sabato 15 marzo 2014

A proposito di piante: dalla Scozia "The Chocolate Tree"!

Dalle piante del Queensland all'albero di cioccolato scozzese: The Chocolate Tree!

Qualche giorno fa abbiamo ospitato questa famosa coppia di cioccolatieri che hanno testato ed acquistato Unica per il loro cioccolato "from bean to bar".

In tutta la comunità "from bean to bar" Unica è una delle macchine più apprezzate sia per i tre stadi di tempera sia per il diametro della coclea che essendo notevolmente maggiore rispetto a quello di tutte le macchine in commercio permette una pre-cristallizzazione uniforme dei cristalli di cioccolati raffinati in maniera artigianale.

  • A proposito di piante: dalla Scozia
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