From beans to bars con Fbm ( Capitolo 1): Santo Domingo

by Umberto - domenica 22 febbraio 2015

In attesa della più importante Manifestazione europea dedicata ai "from beans" (Chocoa ad Amsterdam), ecco un giro per il mondo attraverso alcuni produttori "from beans" che hanno scelto anche Fbm per la loro produzione. Una storica famiglia di Santo Domingo, fornitrice di cacao per la più importante azienda di cioccolato italiana,  ha deciso di creare un proprio cioccolato con il migliore cacao della propria produzione.


 

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