Anche in Italia i grandi produttori inseguono il "from bean"...

by Umberto - giovedì 11 giugno 2015

Anche in Italia i grandi produttori inseguono il "from bean"...

Ecco un gustosissimo regalo offertomi in questi giorni. La premessa è sempre quella che le multinazionali producono dalla fava e quindi sono evidentemente "from bean"... Però, come già detto il from bean è qualcosa di artigianale e caratteristico che attira chi vuole la "poesia" del produttore artigianale. Ovviamente, anche i grandi produttori possono far finta di avere questa poesia anche se è molto marketing. Anche in Italia, Vanini del gruppo Icam, propone questo cioccolato monorogine davvero prelibato proveniente da una piantagione del Perù. Merita veramente, simile al concept dei "from beans" ma pur sempre un cioccolato terribilmente troppo conformista sin dalla presentazione da essere ritenuto "artigianale"...


 

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