by Umberto - sabato 30 settembre 2017
Ecco la ricetta di Settembre creata dal "Re del Cioccolato", che tra 16 giorni realizzerà un Corso nella nostra Scuola.
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by Umberto - venerdì 29 settembre 2017
Ed eccoci subito con la scelta dei semi di cacao durante il corso da noi organizzato a Las Vegas. Semi provenienti da Santo Domingo e Perù. E questa volta faremo anche cioccolato al latte!
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by Umberto - venerdì 29 settembre 2017
Nella JMA School, dove siamo Soci Fondatori, è iniziato un nuovo corso dedicato al bean to bar, produzione di cioccolato artigianale partendo dal seme di cacao. Questa volta, il corso è diretto interamente da Clay Gordon, fondatore di "thechocolatelife.com".
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by Umberto - venerdì 29 settembre 2017
E con un bel numero di macchine prenotate dal mercato americano e centro americano, si conclude anche questa manifestazione dove Fbm ha partecipato direttamente. Presentata la nostra One-Shot, Duplica, la nostra piccola temperatrice con carrello, Prima, e la nostra linea bean to bar oltre alle nostre temperatrici continue a led, concludiamo Pack Expo con buone sensazioni.
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by Umberto - giovedì 28 settembre 2017
Eccoci anche a Las Vegas con il nuovo proprietario di Compatta. Da Vancouver, Nicholas, abbina cioccolato prodotto con semi del Sud America a prodotti medicali naturali.
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by Umberto - giovedì 28 settembre 2017
Ed eccoci ancora in Malesia, a Kuala Lumpur, con 2 nuovi proprietari di 2 nuove temperatrici Fbm. Arrivati da Singapore, anche loro si affidano ad Fbm per la lavorazione del loro cioccolato.
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by Umberto - giovedì 28 settembre 2017
E così, eccoci con Prima nel nostro stand malesiano. Ed eccoci anche con il nuovo proprietario. Congratulazioni!
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by Umberto - giovedì 28 settembre 2017
Il suo design, la sua linea ed i suoi led a doppia striscia attirano anche in Malesia, nel nostro stand!
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by Umberto - mercoledì 27 settembre 2017
Ed anche qui, a Las Vegas, è arrivata la nostra One Shot, Duplica!
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by Umberto - mercoledì 27 settembre 2017
Qualche giorno fa una Prima ed ora ecco un'altro nostro storico Cliente che continua con Fbm prendendo Proxima, temperatrice continua da 25Kg, con carrello ricopritore...
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