Unica, innamorato...

by Umberto - martedì 10 aprile 2018

Unica, innamorato...

Già, il sogno di tutti i "bean to bar " chocolate makers che vogliono temperare il cioccolato a 2 ingredienti è Unica. Fino a pochi mesi fa era con 25 chili di capacità di vasca mentre ormai Unica è cresciuta a 40 chili. Qui un nuovo proprietario che non riesce a non esternare il proprio sentimento per la nostra temperatrice da cioccolato bean to bar.


 

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