Inizia il corso a Las Vegas.

by Umberto - mercoledì 30 maggio 2018

Inizia il corso a Las Vegas.

Tutto pronto. Si inizia con i semi di cacao del Venezuela. Jean-Marie Auboine, Clay Gordon e "studenti" arrivati dall'Australia, Nuova Zelanda, Ghana ed ovviamente da diverse parti degli Stati Uniti. Inizia la nostra tre giorni dedicata al cioccolato bean to bar in uno dei corsi più "cool" del settore dove si impara a fare cioccolato ma non solo...


 

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