Facce felici... dall'India.

by Umberto - martedì 13 novembre 2018

Facce felici... dall'India.

Avevano iniziato con un corso a Legnano. Ci hanno seguito ed hanno continuato a crescere. Dall'India ci sono venuti a trovare a Seattle per conoscere da vicino il mondo b2b americano ed ovviamente Fbm, che in esso è protagonista importante...

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Facce felici a Seattle...

by Umberto - martedì 13 novembre 2018

Facce felici a Seattle...

Peggy e Patrick di Choco del Sol, principale cioccolato bean to bar tedesco prodotto grazie ad Fbm, sono passati anche a Seattle...

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La settimana del CioccoShow...

by Umberto - martedì 13 novembre 2018

La settimana del CioccoShow...

Siamo in buona compagnia a Bologna questa settimana. Ancora una volta il CioccoShow ha scelto Fbm per la fornitura dei macchinari nel laboratorio della manifestazione dolciaria più importante dell'Emilia.

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A presto, Dubai...

by Umberto - lunedì 12 novembre 2018

A presto, Dubai...

Lasciamo Gulfood Manufacturing fino all' anno prossimo ma Dubai ed i suoi produttori di cioccolato li ritroveremo molto presto.

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Arabia Saudita. Una linea di ricopertura.

by Umberto - lunedì 12 novembre 2018

Arabia Saudita. Una linea di ricopertura.

Anche a Tabouk, in Arabia Saudita, la scelta è stata Fbm. Una nostra temperatrice e ricopritrice Jumbo con l'alimentazione dei K 200 ed il nostro tunnel Climatico per la cristallizzazione del cioccolato.

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Un fine settimana con il cioccolato ed Fbm.

by Umberto - lunedì 12 novembre 2018

Un fine settimana con il cioccolato ed Fbm.

A Lainate, vicino allo stabilimento di Fbm, si è tenuta una manifestazione dei più importanti cioccolatieri locali. Un onore per Fbm, aver aiutato e sponsorizzato quest'evento.

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North West Chocolate Festival.

by Umberto - lunedì 12 novembre 2018

North West Chocolate Festival.

Nel cuore del Bean to Bar americano. Ninja Bean, l'ultimo rompicacao di Fbm, Unica, la temperatrice più popolare tra i "chocolate makers" e Kleego la nostra conca.

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Amici e facce felici!

by Umberto - domenica 11 novembre 2018

Amici e facce felici!

Ancora dal Gulfood di Dubai. Ecco il creatore dell' azienda dolciaria più importante di Jeddah che da ormai vent' anni continua a sviluppare la propria produzione con Fbm. Dalle ricopritrici alle colatrici, passando per i tunnel ed ora ancora temperatrici e bassine per i dragees. Sempre con Fbm!

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Pronti per il NWCF di Seattle..

by Umberto - sabato 10 novembre 2018

Pronti per il NWCF di Seattle..

Anche quest'anno ci ritroviamo a Seattle per il North West Chocolate Festival con gli storici amici "Bean to Bar" americani e con i nuovi cioccolatieri nascenti che stanno segnando una nuova epoca nel mercato del cioccolato mondiale.

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Kuwait. Un altra linea di ricopertura.

by Umberto - venerdì 9 novembre 2018

Kuwait. Un altra linea di ricopertura.

A proposito di linee di ricopertura. Non solo praline, datteri e biscotti. A Kuwait City ricopriamo anche torte di gelato che pesano più di un chilo!

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