Eccoci a Taipei.

by Umberto - lunedì 18 marzo 2019

Eccoci a Taipei.

Il nostro stand è il n. J1318. Questa volta, oltre ai nostri macchinari, abbiamo voluto ospitare anche dei nostri amici taiwanesi che producono cioccolato bean to bar; il modo migliore per fare cultura con il cioccolato e fare capire al mercato la differenza tra il cioccolato commerciale e quello artigianale. Anche a Taipei.

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Arrivederci Aahar.

by Umberto - lunedì 18 marzo 2019

Arrivederci Aahar.

Terminata la manifestazione di Nuova Delhi. Un ringraziamento ed un saluto ad i nuovi clienti indiani ed al team di Fbm in India.

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Cabosse di Taiwan...

by Umberto - lunedì 18 marzo 2019

Cabosse di Taiwan...

Tra i tanti clienti di Taiwan, oltre alle pasticcerie ed ai "chocolate makers" ci sono anche i "farmers" del sud di Taiwan che stanno iniziando a produrre cioccolato.

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A Taipei per il Tibs!

by Umberto - domenica 17 marzo 2019

A Taipei per il Tibs!

Appena terminata Modern Bakery di Mosca, insieme ad Aahar di Nuova Delhi, eccoci a Taiwan per il Tibs!

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Arrivederci Modern Bakery.

by Umberto - sabato 16 marzo 2019

Arrivederci Modern Bakery.

Ancora un buon risultato per Fbm in Russia. E non soltanto con il Bean to Bar...

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Bean to Bar Area. Ad Aprile il nuovo corso.

by Umberto - venerdì 15 marzo 2019

Bean to Bar Area. Ad Aprile il nuovo corso.

Il prossimo 1 Aprile ritorna il corso dedicato alla produzione di cioccolato dal seme di cacao. Ormai è famoso il nostro metodo ed il nostro stile nei corsi. Alcuni posti sono ancora disponibili e chi volesse informazioni si puó rivolgere a marketing@boscolo.it.

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Grindgo. Non solo per il cacao...

by Umberto - venerdì 15 marzo 2019

Grindgo. Non solo per il cacao...

In passato Gringo ha tritato già mandorle e nocciole mentre ora è al lavoro con i fichi.

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Le nostre Pann viaggiano in India...

by Umberto - venerdì 15 marzo 2019

Le nostre Pann viaggiano in India...

Aahar è iniziata bene. Sin da ora possiamo dire che la nostra bassina rimane qui e verrà presto raggiunta da altre!

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Taobroma in Honduras...

by Umberto - giovedì 14 marzo 2019

Taobroma in Honduras...

Taobroma, il nostro mulino a sfere è sempre più popolare ed utilizzato. E' stato scelto anche da una delle aziende produttrici di cioccolato più importanti ed emergenti dell'Honduras.

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Colombian Fbm Area. Un nuovo corso a Marzo...

by Umberto - giovedì 14 marzo 2019

Colombian Fbm Area. Un nuovo corso a Marzo...

Mentre ormai è tutto pronto per il corso nella nostra Thai Fbm Area del prossimo 18, settimana prossima ci sarà anche un corso dedicato al bean to bar nella nostra Scuola di Bogotà.

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