Rumbo in Australia!

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Rumbo in Australia!

Anche in Australia il bean to bar è sempre più un movimento in crescita. Anche grazie alla nostra Australian Fbm Area siamo sempre più vicini ai "chocolate makers" con tecnologia e consulenza.

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Rumbo in Bulgaria...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Rumbo in Bulgaria...

Ancora un "chocolate maker" ed ancora un produttore di "bean to bar" che si affida ad Fbm.

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Eccoci a Lima per il "Salón"...

by Umberto - giovedì 11 luglio 2019

Eccoci a Lima per il "Salón"...

Anche quest'anno, per il quarto anno, siamo a Lima per il Salon del Cacao y Chocolate. Il Perù è una delle nazioni dove crescono alcune delle migliori qualità di cacao al mondo e dove molti produttori di cacao hanno iniziato a trasformarlo in cioccolato grazie ad Fbm...

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Fbm Usa presenta Cannamix!

by Umberto - mercoledì 10 luglio 2019

Fbm Usa presenta Cannamix!

Il mercato del cioccolato con olio di CBD sta avendo una forte crescita in Usa. Per questo la nostra filiale americana ci ha sollecitato una macchina che possa creare la miscela del prodotto in maniera omogenea e completa. Cannamix è una di quelle produzioni "customizzate" che hanno permesso ad Fbm di diventare una delle aziende leader del mercato mondiale dei macchiari per la lavorazione del cioccolato.

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Sempre più Rumbo!

by Umberto - mercoledì 10 luglio 2019

Sempre più Rumbo!

Ancora un'altra Rumbo, il nostro mulino a pietra, pronta per aiutare un'altro "chocolate maker" a creare il proprio cioccolato!

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Maestria in Canada!

by Umberto - mercoledì 10 luglio 2019

Maestria in Canada!

E le nostre Maestria arrivano anche in Canada per alimentare in continuo una linea di dosaggio industriale.

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Choco Cube di Icam con Fbm...

by Umberto - mercoledì 10 luglio 2019

Choco Cube di Icam con Fbm...

La più grande azienda di semilavorati di cioccolato per il settore gourmet, Icam, ha inaugurato la Sua Scuola ad Orsenigo. Icam ha scelto Fbm per temperare il proprio cioccolato. Normalmente Fbm non ama le collaborazioni con le grandi aziende che tendono ad opprimere il mercato ma Icam è un'Azienda Famigliare che difende l'italianità del cioccolato e merita tutto il supporto possibile. Per questo Choco Cube ed Fbm hanno iniziato questa nuova collaborazione.

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Ricoprire in Giappone con Prima...

by Umberto - martedì 9 luglio 2019

Ancora un breve filmato dal Giappone, dove abbiamo ricoperto degli snack con il carrello ricopritore di Prima.


 

Ecco un altro "chocolate maker" con Fbm...

by Umberto - martedì 9 luglio 2019

Ecco un altro "chocolate maker" con Fbm...

Ormai abbiamo superato la cifra dei 400 bean to bar nel mondo. Un grande onore essere leader in questo mercato ma anche una grande responsabilità in quanto spesso chi fa cioccolato artigianale ha bisogno di tantissimi consigli e suggerimenti e non bisogna mai dimenticarne uno per avere il risultato migliore.

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Un'altra Sintesi verso un altro continente...

by Umberto - martedì 9 luglio 2019

Un'altra Sintesi verso un altro continente...

Non sono soltanto le macchine del cioccolato di Fbm ad essere ricercate nel mondo ma anche le nostre macchine per i biscotti, Tower Drop e Sintesi, che si rivelano sempre di più la soluzione per la produzione di biscotti degli artigiani in giro per il mondo...

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