E pure a Bali...

by Umberto - lunedì 8 giugno 2020

E pure a Bali...

Nella bellissima Indonesia dove c'è una vera e propria fabbrica "bean to bar" che sta iniziando a ripartire con la produzione di cioccolato dopo il "lock down"...

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Il "bean to bar" riapre anche in Australia!

by Umberto - venerdì 5 giugno 2020

Il "bean to bar" riapre anche in Australia!

Ovunque stanno riaprendo i laboratori dei cioccolatieri artigianali che producono dal seme di cacao, anche in Australia!

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Vecchia regola anche in Texas. Chi inizia con Fbm, poi continua a crescere con Fbm!

by Umberto - giovedì 4 giugno 2020

Vecchia regola anche in Texas. Chi inizia con Fbm, poi continua a crescere con Fbm!

Anche a San Antonio il "bean to bar" che ha iniziato con la tecnologia italiana di Fbm, poi continua a crescere. Così, a fianco di una Prima, ecco arrivare la nuova Compatta da 15 chili...

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Francia. Cioccolato artigianale per ricopertura...

by Umberto - mercoledì 3 giugno 2020

Francia. Cioccolato artigianale per ricopertura...

Anche il cioccolato "bean to bar" può essere perfetto per le ricoperture. In Francia, dove sono maestri per le ricoperture, producono un cioccolato "bean to bar" perfetto per ricoprire con la nostra Compatta.

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Anche Rumbo Kid in Francia...

by Umberto - martedì 2 giugno 2020

Anche Rumbo Kid in Francia...

Non solo Rumbo. Chi produce cioccolato in Francia ama farlo anche con Rumbo Kid che permette produzioni più contenute ed adatte a laboratori artigianali di segmento intermedio.

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Ancora Francia ed ancora un "bean to bar" con Fbm!

by Umberto - lunedì 1 giugno 2020

Ancora Francia ed ancora un "bean to bar" con Fbm!

Il nostro mulino a pietra è una garanzia per ogni cioccolatiere che voglia "urlare" la propria artigianalità. Dimostrare che si è veri "chocolate makers" è anche avere Rumbo...

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